Il libro di Gwyneth Paltrow sull'alimentazione sana: pro e contro

L'attrice Gwyneth Paltrow ha pubblicato il suo primo libro sull'alimentazione sana. La pubblicazione si chiama “Va tutto bene” e contiene consigli e raccomandazioni su come scegliere gli alimenti e cosa escludere dalla propria dieta. Il libro ha suscitato opinioni contrastanti tra i lettori e l'elenco dei prodotti consigliati da Gwyneth è impressionante per il suo costo elevato.

Gwyneth Paltrow aderisce ai principi della macrobiotica e raccomanda vivamente ai suoi lettori di evitare completamente caffè, alcol, pomodori, soia, carne, mais, peperoni, melanzane, grano, patate, zucchero e carne. Consumate invece prodotti piuttosto specifici a prezzi non bassissimi.

Come argomento a favore si può citare il desiderio di Gwyneth per uno stile di vita e un'alimentazione sani. Vuole condividere la sua esperienza con i lettori. La sua dieta contiene anche molti cibi sani: verdura, frutta, pesce.

Tuttavia, molti criticano l'attrice per il costo eccessivo e l'inaccessibilità delle sue raccomandazioni alla gente comune. Secondo stime approssimative, tale cibo dovrebbe costare circa 300 dollari al giorno. La collega di Gwyneth, Jessica Alba, chiamava questa dieta esclusivamente per i ricchi. Il libro è stato soprannominato dalla stampa “una guida su come far morire di fame la tua famiglia”.

Pertanto, nonostante gli utili consigli, il libro di Gwyneth Paltrow ha attirato critiche soprattutto perché i suoi consigli sono proibitivi e inaccessibili alla maggior parte delle persone. È più adatto alle ricche star di Hollywood che alle famiglie normali.