Mermelada, jalea y mermelada eliminan toxinas del organismo.

A muchas personas les encantan los dulces, pero no siempre comprenden cómo afectan a su salud. Recientemente, científicos de la Universidad de Estocolmo afirmaron que las mermeladas, jaleas y mermeladas de bayas y frutas pueden ayudar a limpiar el organismo de sustancias nocivas gracias a la pectina que contienen.

La pectina es una sustancia vegetal soluble en agua que se encuentra comúnmente en bayas, frutas y verduras. Desempeña un papel importante en la estabilización del metabolismo, reduciendo el colesterol en el cuerpo, mejorando la circulación periférica y la motilidad intestinal. Pero quizás la propiedad más valiosa de la pectina es su capacidad para limpiar el cuerpo de sustancias nocivas.

¿Cómo funciona? La pectina, al pasar por el estómago y los intestinos, recoge y une toxinas, metales pesados ​​y otras sustancias nocivas, que luego se eliminan del cuerpo. Este proceso se llama quelación.

Además, la pectina no altera el equilibrio bacteriológico del organismo, lo que constituye otra ventaja. Según los científicos, el consumo diario de mermelada, jalea y mermelada puede ayudar a reducir el riesgo de complicaciones desagradables, pero no solucionará todos los problemas del organismo.

Vale la pena señalar que la mermelada, la jalea y la confitura no son los únicos productos que contienen pectina. También está presente en manzanas, cítricos, albaricoques, arándanos, zanahorias, remolachas y otras verduras y frutas.

Pero no se exceda con los dulces, ya que pueden contener demasiada azúcar y causar otros problemas de salud. Lo mejor es incluir una variedad de verduras y frutas en su dieta para asegurarse de obtener suficiente pectina y otros nutrientes.

En conclusión, podemos decir que la mermelada, la jalea y la confitura pueden ayudar a limpiar el organismo de sustancias nocivas gracias a la pectina que contienen. Sin embargo, no pueden sustituir un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. Para mantenerse saludable, es necesario cuidar su dieta, incluir una variedad de verduras y frutas y evitar el consumo excesivo de dulces.