Мармалад, желе и конфитюр премахват токсините от тялото

Много хора обичат сладкиши, но не винаги разбират как те влияят на здравето им. Наскоро учени от университета в Стокхолм заявиха, че мармаладът, плодовите желета и конфитюрите от плодове и горски плодове могат да помогнат за пречистването на тялото от вредни вещества благодарение на съдържащия се в тях пектин.

Пектинът е водоразтворимо растително вещество, което обикновено се среща в горски плодове, плодове и зеленчуци. Играе важна роля за стабилизиране на метаболизма, намаляване на холестерола в организма, подобряване на периферното кръвообращение и чревната подвижност. Но може би най-ценното свойство на пектина е способността му да пречиства организма от вредни вещества.

Как работи? Пектинът, преминавайки през стомаха и червата, събира и свързва токсините, тежките метали и други вредни вещества, които след това се извеждат от тялото. Този процес се нарича хелиране.

Освен това пектинът не нарушава бактериологичния баланс на организма, което е още едно предимство. Според учените ежедневната консумация на мармалад, желе и конфитюр може да помогне за намаляване на риска от неприятни усложнения, но няма да реши всички проблеми на тялото.

Заслужава да се отбележи, че мармаладът, желето и сладкото не са единствените продукти, които съдържат пектин. Има го и в ябълки, цитрусови плодове, кайсии, боровинки, моркови, цвекло и други зеленчуци и плодове.

Но не прекалявайте със сладкишите, тъй като те могат да съдържат твърде много захар и да причинят други здравословни проблеми. Най-добре е да включите разнообразие от зеленчуци и плодове в диетата си, за да сте сигурни, че получавате достатъчно пектин и други хранителни вещества.

В заключение можем да кажем, че мармаладът, желето и сладкото могат да помогнат за пречистването на организма от вредни вещества, благодарение на съдържащия се в тях пектин. Те обаче не могат да заменят здравословния начин на живот и правилното хранене. За да останете здрави, трябва да наблюдавате диетата си, да ядете разнообразни зеленчуци и плодове и да избягвате прекомерната консумация на сладкиши.