Мармелад, желе та варення виводять з організму шлаки

Багато людей люблять солодощі, але не завжди розуміють, як вони впливають на їхнє здоров'я. Нещодавно вчені з Університету Стокгольма заявили, що мармелад, фруктові желе і варення з ягід і фруктів можуть допомогти очистити організм від шкідливих речовин завдяки пектину, що міститься в них.

Пектин - це розчинна у воді рослинна речовина, яка зазвичай знаходиться в ягодах, фруктах та овочах. Він відіграє важливу роль у стабілізації обміну речовин, знижуючи вміст холестерину в організмі, покращуючи периферичний кровообіг та перистальтику кишечника. Але, можливо, найцінніша властивість пектину полягає у його здатності очищати організм від шкідливих речовин.

Як це працює? Пектин, проходячи через шлунок і кишечник, збирає та пов'язує у собі токсини, важкі метали та інші шкідливі речовини, які потім виводяться з організму. Цей процес називається хелатація.

Крім того, пектин не порушує бактеріологічний баланс організму, що є ще однією його перевагою. На думку вчених, щоденне вживання мармеладу, желе та варення може допомогти знизити ризик неприємних ускладнень, проте не зможе вирішити всі проблеми організму.

Варто відзначити, що мармелад, желе та варення не є єдиними продуктами, які містять пектин. Він також присутній у яблуках, цитрусових, абрикосах, журавлинах, моркві, буряках та інших овочах та фруктах.

Але не варто зловживати солодощами, тому що вони можуть містити надто багато цукру та викликати інші проблеми зі здоров'ям. Найкраще включати до свого раціону різноманітні овочі та фрукти, щоб отримати достатню кількість пектину та інших корисних речовин.

На закінчення, можна сказати, що мармелад, желе і варення можуть допомогти очистити організм від шкідливих речовин завдяки пектину, що міститься в них. Однак вони не можуть замінити здоровий спосіб життя та правильне харчування. Щоб залишатися здоровим, необхідно стежити за своїм раціоном, включати до нього різноманітні овочі та фрукти, та уникати зайвого вживання солодощів.