Las vacaciones de Año Nuevo son una época de diversión, fiestas acogedoras y, por supuesto, abundantes banquetes. Sin embargo, como advierten los nutricionistas rusos del Instituto de Investigación en Nutrición de la Academia de Ciencias Médicas de Rusia, antes de comenzar las celebraciones del Año Nuevo, el cuerpo debe seguir un régimen estricto de ingesta de alimentos.
Es decir, el 31 de diciembre es necesario desayunar, almorzar e incluso cenar para no sobrecargar el estómago y comer menos por la noche. Esto se debe al hecho de que el cuerpo necesita tiempo para digerir los alimentos y, si no sigue un plan de alimentación, puede experimentar una sensación de hambre al final de la noche, cuando los dulces y otras tentaciones ya están en la mesa.
Además, los médicos recomiendan comenzar las celebraciones de Año Nuevo a las 20:00 horas, cuando se puede comer y beber mucho. En este momento, el cuerpo ya tendrá tiempo de digerir la comida y usted se sentirá lleno y satisfecho. Por la noche se recomienda beber cócteles ligeros y frutas que no sobrecarguen el estómago.
Pero eso no es todo. Los nutricionistas recomiendan encarecidamente evitar las ensaladas con mayonesa y las carnes grasas. La mayonesa tiene un alto contenido de grasas y calorías, y las carnes grasas son más difíciles de digerir y pueden hacer que el estómago se sienta pesado.
Así, para mantener tu salud y no arruinar tus vacaciones por molestias estomacales, no olvides comer regularmente a lo largo del día y elegir platos ligeros y saludables. Esta precaución le ayudará a disfrutar de las festividades navideñas y a no experimentar consecuencias desagradables en forma de acidez de estómago, náuseas y otros problemas gastrointestinales.