Los científicos han elaborado una lista de verduras y frutas peligrosas.

Los beneficios de las verduras y frutas pueden verse fácilmente superados por el daño de los químicos que contienen. Si se violan las reglas para proteger y alimentar las plantas, además de los microelementos beneficiosos, las verduras y frutas acumulan pesticidas.

De los productos a base de hierbas analizados por los expertos, el 68% contenía sustancias nocivas que pueden provocar alteraciones en los sistemas endocrino y nervioso, así como una desaceleración general del desarrollo en los niños. Además, al lavar e incluso pelar verduras, no es posible eliminar por completo los pesticidas.

Los más peligrosos fueron los pimientos dulces, el apio, las uvas y las manzanas. Además, las peras y legumbres, que se utilizan a menudo en la preparación de alimentos para bebés, tienden a acumular sustancias nocivas. Los expertos consideraban que sólo las patatas eran relativamente seguras.

Para alimentar a los bebés, se recomienda remojar previamente todas las frutas y verduras en agua hervida durante media hora a una hora. Y no debe desdeñar las normas de seguridad alimentaria. Es aconsejable quitar la piel de los pepinos comprados, no escatimar en cortar las colas de los tomates y no mordisquear demasiado las manzanas (en los pepinos, las sustancias nocivas se acumulan en la piel, en los tomates, alrededor del tallo y en manzanas - en la cabeza). La regla principal es buscar fuentes confiables para comprar verduras y frutas, y mejor aún, cultivar usted mismo sus propios cultivos de jardín.