Os cientistas compilaram uma lista de vegetais e frutas perigosas

Os benefícios dos vegetais e frutas podem ser facilmente compensados ​​pelos danos causados ​​pelos produtos químicos que eles contêm. Se as regras de proteção e alimentação das plantas forem violadas, além de microelementos benéficos, vegetais e frutas acumulam agrotóxicos.

Dos produtos fitoterápicos testados por especialistas, 68% continham substâncias nocivas que podem levar a perturbações nos sistemas endócrino e nervoso, bem como a um abrandamento geral do desenvolvimento das crianças. Além disso, ao lavar e até descascar vegetais, não é possível se livrar completamente dos agrotóxicos.

Os mais perigosos eram pimentões, aipo, uvas e maçãs. Além disso, peras e legumes, muito utilizados no preparo de comida para bebês, tendem a acumular substâncias nocivas. Os especialistas consideraram que apenas as batatas eram relativamente seguras.

Para alimentar os bebês, recomenda-se mergulhar previamente todas as frutas e vegetais em água fervida por meia hora a uma hora. E você não deve desprezar as regras de segurança alimentar. É aconselhável retirar a casca dos pepinos comprados, não poupando em cortar o rabo dos tomates e não mordiscar muito as maçãs (no pepino acumulam-se substâncias nocivas na casca, no tomate - ao redor do pedúnculo, e em maçãs - na cabeça). A regra principal é procurar fontes confiáveis ​​​​para a compra de hortaliças e frutas e, melhor ainda, cultivar você mesmo as hortaliças.