科学家编制了一份危险蔬菜和水果清单

蔬菜和水果的好处很容易被它们所含化学物质的危害所抵消。如果违反保护和喂养植物的规则，除了有益的微量元素外，蔬菜和水果还会积累农药。

在专家测试的草药产品中，68%含有有害物质，可能导致内分泌和神经系统紊乱，以及儿童发育普遍放缓。而且，蔬菜清洗甚至削皮时，也不可能彻底去除农药。

最危险的是甜椒、芹菜、葡萄和苹果。此外，经常用于制备婴儿食品的梨和豆类往往会积累有害物质。专家认为只有土豆相对安全。

喂养婴儿时，建议将所有水果和蔬菜预先用开水浸泡半小时至一个小时。而且您不应该蔑视自己的食品安全规则。建议将购买的黄瓜去掉皮，不遗余力地切掉西红柿的尾巴，不要吃太多苹果（黄瓜中有害物质积聚在皮中，西红柿中 - 茎周围，以及苹果 - 在头上）。主要规则是寻找可靠的来源来购买蔬菜和水果，甚至更好的是自己种植园艺作物。