La dieta de Tatyana Malakhova también tiene un segundo nombre, "Dieta de la Amistad", que ella, con un gran deseo de perder peso, desarrolló basándose en sus propias observaciones. La esencia principal de dicha dieta es la eliminación gradual de los alimentos nocivos, cuya lista, por cierto, también fue compilada por Tatyana Malakhova, así como una transición suave a alimentos sanos y saludables.
Los alimentos nocivos, según la dieta de Tatyana Malakhova, incluyen:
- todo tipo de dulces;
- mayonesa, ketchup y condimentos;
- productos alimenticios altamente procesados y productos refinados;
- papa;
- bebidas alcohólicas;
- arroz, maíz y pan.
Los alimentos saludables incluyen frutas y verduras frescas, así como productos lácteos fermentados bajos en grasa. Los mariscos se consideran especialmente saludables porque son fuente de ácidos grasos omega-3, microelementos y proteínas. Se permite comer legumbres, semillas, frutos secos, cereales integrales y se puede agregar ajo, pimienta, limón y hierbas a la comida; todos estos se consideran condimentos naturales. Por cierto, también se permiten los dulces: el chocolate amargo será una excelente fuente de energía, ya que contiene aproximadamente un 70% de cacao.
Ahora veamos un menú de muestra para la Dieta de la Amistad:
Desayuno: ensalada de verduras - media zanahoria, 1 ud. apio y tres rodajas de pomelo, espolvoreados con semillas de sésamo. También puedes comer avena elaborada con 3 cucharadas en el desayuno. l. hojuelas que se encuentran en un uno por ciento de requesón o kéfir bajo en grasa por 70-80 gramos.
Segundo desayuno: Cóctel “Sybarit” preparado a partir de 80-100 gr. requesón bajo en grasa, fruta finamente picada: 1 kiwi, 1⁄2 pomelo o media manzana.
Almuerzo: 200 gr. ensalada de verduras - zanahorias, 30-40 gr. remolachas frescas, 3 cucharaditas. aceite de oliva. Además, el almuerzo puede incluir entre 110 y 130 g. Pescado graso rojo combinado con 100 gr. Verduras hervidas o guisadas.
Cena: ensalada de verduras, similar a la del almuerzo. Además, se puede rellenar con 60-70 g. Queso elaborado según receta casera. Además, se permite una clara de huevo, huevo o 100 gramos. carne magra de ave.