Tatyana Malakhova diétájának van egy második neve is, a „Barátság diéta”, amelyet a túlsúly leadásának nagy vágyaként saját megfigyelései alapján dolgozott ki. Az ilyen étrend fő lényege a káros élelmiszerek fokozatos megszüntetése, amelyek listáját egyébként Tatyana Malakhova is összeállította, valamint az egészséges és egészséges ételekre való zökkenőmentes átállás.
Tatyana Malakhova étrendje szerint a káros élelmiszerek a következők:
- minden típusú édesség;
- majonéz, ketchup és fűszerek;
- magasan feldolgozott élelmiszertermékek és finomított termékek;
- burgonya;
- alkoholos italok;
- rizs, kukorica és kenyér.
Az egészséges élelmiszerek közé tartoznak a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint az alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékek. A tenger gyümölcseit különösen egészségesnek tartják, mert omega-3 zsírsavak, mikroelemek és fehérjék forrása. Hüvelyesek, magvak, szárított gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák fogyaszthatók, és adhatunk ételeinkhez fokhagymát, borsot, citromot, fűszernövényeket – mindez természetes fűszerezésnek számít. Egyébként az édesség is megengedett - az étcsokoládé kiváló energiaforrás lesz, hiszen körülbelül 70% kakaót tartalmaz.
Most pedig nézzünk meg egy mintamenüt a Barátság Diétához:
Reggeli: zöldségsaláta - fél sárgarépa, 1 db. zeller és három szelet grapefruit, szezámmaggal megszórva. Reggelire 3 evőkanálból készült zabpelyhet is fogyaszthatunk. l. 70-80 grammonként egy százalék zsírszegény túróban vagy kefirben található pehely.
Második reggeli: "Sybarit" koktél 80-100 gr-ból készítve. alacsony zsírtartalmú túró, apróra vágott gyümölcs - 1 kivi, 1⁄2 grapefruit vagy fél alma.
Ebéd: 200 gr. zöldségsaláta - sárgarépa, 30-40 gr. friss cékla, 3 tk. olivaolaj. Az ebéd 110-130 g-ot is tartalmazhat. vörös zsíros hal kombinálva 100 gr. főtt vagy párolt zöldségek.
Vacsora: zöldségsaláta, hasonló az ebédhez. Ezenkívül 60-70 g-mal tölthető. házi recept szerint elkészített sajt. Ezenkívül egy tojásfehérje, tojás vagy 100 gramm megengedett. sovány baromfihús.