Tatyana Malakhovas diett har også et andre navn, "The Friendship Diet", som hun, med et stort ønske om å gå ned i vekt, utviklet basert på sine egne observasjoner. Hovedessensen av en slik diett er gradvis eliminering av skadelige matvarer, en liste som forresten også ble satt sammen av Tatyana Malakhova, samt en jevn overgang til sunn og sunn mat.
Skadelige matvarer, i henhold til Tatyana Malakhovas diett, inkluderer:
- alle typer søtsaker;
- majones, ketchup og krydder;
- høyt bearbeidede matvarer og raffinerte produkter;
- potet;
- alkoholholdige drinker;
- ris, mais og brød.
Sunn mat inkluderer ferske grønnsaker og frukt, samt fettfattige fermenterte melkeprodukter. Sjømat anses som spesielt sunt fordi det er en kilde til omega-3 fettsyrer, mikroelementer og proteiner. Det er lov å spise belgfrukter, frø, tørket frukt, fullkorn, og du kan tilsette hvitløk, pepper, sitron, urter i maten - alt dette regnes som naturlige krydder. Søtsaker er forresten også tillatt - mørk sjokolade vil være en utmerket energikilde, siden den inneholder omtrent 70% kakao.
La oss nå se på en prøvemeny for vennskapsdietten:
Frokost: grønnsakssalat - en halv gulrot, 1 stk. selleri og tre skiver grapefrukt, drysset med sesamfrø. Du kan også spise havregryn laget av 3 ss til frokost. l. flak som finnes i én prosent mager cottage cheese eller kefir per 70-80 gram.
Andre frokost: "Sybarit" cocktail tilberedt fra 80-100 gr. mager cottage cheese, finhakket frukt - 1 kiwi, 1⁄2 grapefrukt eller et halvt eple.
Lunsj: 200 gr. grønnsakssalat - gulrøtter, 30-40 gr. ferske rødbeter, 3 ts. oliven olje. Lunsj kan også inneholde 110-130 g. rød fet fisk kombinert med 100 gr. kokte eller stuvede grønnsaker.
Middag: grønnsakssalat, lik den til lunsj. I tillegg kan den fylles med 60-70 g. ost tilberedt i henhold til en hjemmeoppskrift. I tillegg er det tillatt med én eggehvite, egg eller 100 gram. magert fjærfekjøtt.