Dieta Tatyany Malakhovej: „Dieta przyjaźni”

Dieta Tatyany Malakhovej ma również drugą nazwę „Dieta Przyjaźni”, którą opracowała na podstawie własnych obserwacji, mając wielką chęć pozbycia się zbędnych kilogramów. Główną istotą takiej diety jest stopniowa eliminacja szkodliwych pokarmów, których listę, nawiasem mówiąc, sporządziła również Tatyana Malakhova, a także płynne przejście na zdrową i zdrową żywność.

Według diety Tatyany Malakhovej do szkodliwych pokarmów zaliczają się:

1. wszelkiego rodzaju słodycze;
2. majonez, keczup i przyprawy;
3. produkty spożywcze wysoko przetworzone i produkty rafinowane;
4. Ziemniak;
5. napoje alkoholowe;
6. ryż, kukurydza i chleb.

Zdrowa żywność obejmuje świeże warzywa i owoce, a także niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne. Owoce morza uważane są za szczególnie zdrowe, ponieważ są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, mikroelementów i białek. Dopuszczalne jest spożywanie roślin strączkowych, nasion, suszonych owoców, produktów pełnoziarnistych, można też dodawać do potraw czosnek, pieprz, cytrynę, zioła – wszystko to uważane jest za naturalne przyprawy. Nawiasem mówiąc, dozwolone są także słodycze - gorzka czekolada będzie doskonałym źródłem energii, ponieważ zawiera około 70% kakao.

Przyjrzyjmy się teraz przykładowemu menu Diety Przyjaźni:

Śniadanie: sałatka jarzynowa - pół marchewki, 1 szt. seler i trzy plasterki grejpfruta, posypane ziarnami sezamu. Na śniadanie możesz także zjeść płatki owsiane z 3 łyżek. l. płatki znajdujące się w jednoprocentowym niskotłuszczowym twarogu lub kefirze na 70-80 gramów.

Drugie śniadanie: Koktajl „Sybarit” przygotowany od 80-100 gr. niskotłuszczowy twarożek, drobno posiekane owoce - 1 kiwi, 1/2 grejpfruta lub pół jabłka.

Obiad: 200 gr. sałatka jarzynowa - marchewka, 30-40 gr. świeże buraki, 3 łyżeczki. Oliwa z oliwek. Również obiad może zawierać 110-130 g. czerwona tłusta ryba w połączeniu ze 100 gr. warzywa gotowane lub duszone.

Kolacja: sałatka jarzynowa, podobna do tej na lunch. Dodatkowo można go wypełnić 60-70 g. ser przygotowany według domowej receptury. Ponadto dozwolone jest jedno białko jaja, jajko lub 100 gramów. chude mięso drobiowe.