Tatyana Malaxovanın pəhrizi: Dostluq pəhrizi

Tatyana Malaxovanın pəhrizinin ikinci adı da var - "Dostluq Pəhrizi", o, artıq arıqlamaq arzusu ilə öz müşahidələri əsasında inkişaf etdirdi. Belə bir pəhrizin əsas mahiyyəti zərərli qidaların tədricən aradan qaldırılmasıdır, onların siyahısı, yeri gəlmişkən, Tatyana Malaxova tərəfindən tərtib edilmişdir, həmçinin faydalı və sağlam qidalara hamar bir keçiddir.

Tatyana Malaxovanın pəhrizinə görə zərərli qidalara aşağıdakılar daxildir:

1. bütün növ şirniyyatlar;
2. mayonez, ketçup və ədviyyatlar;
3. yüksək emal olunmuş qida məhsulları və təmizlənmiş məhsullar;
4. kartof;
5. spirtli içkilər;
6. düyü, qarğıdalı və çörək.

Sağlam qidalara təzə tərəvəz və meyvələr, həmçinin az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları daxildir. Dəniz məhsulları omeqa-3 yağ turşularının, mikroelementlərin və zülalların mənbəyi olduğu üçün xüsusilə sağlam hesab olunur. Paxlalı bitkilər, toxumlar, quru meyvələr, bütün taxıllar yeməyə icazə verilir və yeməyinizə sarımsaq, istiot, limon, göyərti əlavə edə bilərsiniz - bunların hamısı təbii ədviyyatlar hesab olunur. Yeri gəlmişkən, şirniyyatlara da icazə verilir - tünd şokolad əla enerji mənbəyi olacaq, çünki onun tərkibində təxminən 70% kakao var.

İndi dostluq pəhrizi üçün nümunə menyuya baxaq:

Səhər yeməyi: tərəvəz salatı - yarım yerkökü, 1 əd. kərəviz və üç dilim qreypfrut, küncüt toxumu ilə səpilir. Səhər yeməyində 3 xörək qaşığından hazırlanmış yulaf ezmesi də yeyə bilərsiniz. l. 70-80 qramda bir faiz az yağlı kəsmik və ya kefirdə olan lopa.

İkinci səhər yeməyi: “Sybarit” kokteyli 80-100 qr. az yağlı kəsmik, incə doğranmış meyvə - 1 kivi, 1⁄2 qreypfrut və ya yarım alma.

Nahar: 200 qr. tərəvəz salatı - yerkökü, 30-40 qr. təzə çuğundur, 3 tsp. zeytun yağı. Həmçinin, nahara 110-130 q daxil ola bilər. qırmızı yağlı balıq 100 qr. qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzlər.

Şam yeməyi: nahar üçün olana bənzər tərəvəz salatı. Əlavə olaraq, 60-70 q ilə doldurula bilər. ev reseptinə görə hazırlanmış pendir. Bundan əlavə, bir yumurta ağı, yumurta və ya 100 qram icazə verilir. yağsız quş əti.