Bir həftə qəhvədən necə imtina etdim: redaksiya təcrübəsi

WANT.ua-nın redaktorları bir həftə ərzində pəhrizlərini dəyişmək riskini götürdülər. 7 gün kofe içməməyə qərar verdim.

Qəhvəni necə sağlam etmək olar

Redaktorlar kiminsə nədən imtina edə biləcəyini müzakirə edərkən mən Qardaş Dovşan prinsipinə əməl edərək müəyyən şeylərdən hər cür qaçırdım: tikanlı kollara, şirniyyatlara, çörəklərə və s. Çünki qəhvə və spirtdən imtina etmək mənim üçün çox çətindir. izah edəcəm. Əgər sizə desələr ki, peşə seçirlər, inanmayın. Kofe və konyakı sevirsənsə, bəzən bir peşə səni seçir. Mənə bir fincan qəhvə və bir neçə damcı konyak verin - və mən şahidlərin və ekspertin şərhləri ilə Saharada qar dənələrinin necə çiçəkləndiyini inandırıcı şəkildə söyləyəcəyəm. Yeri gəlmişkən, redaksiyadan heç kim alkoqoldan imtina etməyə cəsarət etmədi - Muse ilə xırdalanmağa dəyməz :) Amma mən mürəkkəb xarakterin təsiri altında öz gücümü sınamaq qərarına gəldim və nəhayət, imtina etmək riskinə düşdüm... bir həftə qəhvə. Arayış üçün: Gündə 2-3 dəfə əsasən espresso və ya Americano içirəm.

İlk çətinliklər ƏVVƏL gün başladı, mən bildim ki, əsasən qəhvə ətirli çay yoxdur :) Ciddi desəm, ilk günün nahar vaxtı özümü bir az yorğun hiss etdim. Burada vacib bir aydınlıq gətirək: qan təzyiqim aşağıdır, ona görə də saat 21:00-da qəhvə mənə stimullaşdırıcı deyil, sakitləşdirici təsir göstərir. Başqa sözlə, gün ərzində onsuz mənim üçün çox çətindir. Xüsusilə çətin buludlu günlərdə axşam iki-üç damcı konyakla bir buket çay açmalı olurdum. Yeri gəlmişkən, mən heç vaxt belə güclü çay içməmişəm. Dəmləmə qaranlığın 50 çalarını xatırladırdı.

Həftə sonu qəhvə həsrəti daha da gücləndi, çünki həftə sonu səhəri hamı yatarkən və heç bir mesaj gəlməyən bir vaxtda ənənəvi olaraq qəhvə və desertlə sevdiyim bir şey oxuyuram. Şənbə günü saat 8:00-da mənə layiqli qəhvə əvəzedicisi kimi tövsiyə olunan kasnı axtarmaq üçün mağazaya getdim. Bu iyrənc şey, əlbəttə ki, nadirdir, ancaq normal qəhvədən əvvəl heç bir şey qalmadığını düşünsəniz, belə bir "plasebo" içə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, geri çəkilmə başda yüngül bir duman yaratdı, bu da intensiv işin qarşısını aldı. Əminəm ki, siz ümumiyyətlə qəhvədən imtina edə bilərsiniz, amma niyə???

Yaxşı, sırf qürur səbəbi kimi: heç vaxt əsəbimi itirməmişəm, kobud və ya öldürməmişəm, səhərlər insanları bu canlandırıcı içkinin stəkanları ilə qovmamışam, qəhvə desertləri yeməmişəm. Ümumiyyətlə, bir həftə qəhvə içmədim, amma söz verirəm ki, bir daha olmayacaq :).

Belə məhdudiyyətlərin edilməsi mütləq faydalıdır, çünki onlar daha çox açıq şəkildə zərərli məhsullara və ya nisbətən zərərli məhsullara aiddir (əgər onlardan sui-istifadə edilərsə). Məhdudiyyət özünü təhlil etdikdən sonra seçilməlidir: Məncə, hər kəs öz “dərman məhsulu” və onun sonradan yaratdığı bəzi narahatlıqlar (artıq çəki, üzdə səpgilər, yuxusuzluq və s.) haqqında bilir. Məhsuldan 100% imtina etməməlisiniz, çünki... bilinçaltımız uşaqlıqdan gəlir, hər hansı bir qadağa tamamilə əks reaksiyaya səbəb olur. Sonradan, belə bir "qida subaylığından" bir müddət sonra qadağan olunmuş məhsul üçün qarşısıalınmaz bir istək yaranır. Səbəb isə konkret məhsulu müntəzəm istehlak etmək vərdişi deyil, psixoloji faktordur.

Məsləhət:

1. Həftədə 1-2 dəfə həftə ərzində öz intizamına görə mükafat olaraq özünüzə qadağan olunmuş məhsula icazə verin. Və ya gün ərzində qadağan olunmuş məhsulun hissələrini azaldın - bu daha asan bir seçimdir. Sağlam alternativ axtarışında siz həmişə adi məhsuldan daha çox zövqünüzə uyğun gələn yeni dadlar, məhsullar, reseptlər kəşf edəcəksiniz.

2. Bu cür məhdudiyyətlərin məqsədi pəhrizinizi yaxşılaşdırmaq və davamlı olaraq ən təbii, təmizlənməmiş məhsullardan qida dəsti yaratmaqdır. Buna görə də, "məhdudiyyət" anlayışı düzgün şəkildə rahat bir "daha sağlam seçimlə əvəz" ilə əvəz edilməlidir.