Hoe ik een week lang geen koffie meer had: een redactioneel experiment

De redactie van WANT.ua nam het risico om een ​​week lang hun eetpatroon aan te passen. Ik besloot 7 dagen geen koffie te drinken.

Hoe je koffie gezond maakt

Toen de redactie besprak wat iemand kon weigeren, vermeed ik, volgens het Broeder Konijn-principe, bepaalde items op alle mogelijke manieren: niet in de doornstruik, geen snoep, brood, enz. Omdat het voor mij heel moeilijk is om koffie en alcohol op te geven. Ik zal het uitleggen. Als ze je vertellen dat ze een beroep kiezen, geloof het dan niet. Soms kiest een beroep voor jou als je van koffie en cognac houdt. Geef me een kop koffie en een paar druppels cognac - en ik zal je overtuigend vertellen hoe sneeuwklokjes bloeien in de Sahara met commentaar van ooggetuigen en een expert. Trouwens, niemand van de redactie durfde alcohol op te geven - de Muze is niet om mee te spotten :) Maar ik besloot, onder invloed van een complex karakter, mijn kracht te testen en riskeerde uiteindelijk het op te geven... koffie voor een week. Ter referentie: ik drink voornamelijk espresso of Americano 2-3 keer per dag.

De eerste moeilijkheden begonnen de dag VOOR, toen ik erachter kwam dat er eigenlijk geen thee met koffiesmaak bestaat :) Serieus, tegen lunchtijd van de eerste dag voelde ik me een beetje moe. Hierbij een belangrijke verduidelijking: mijn bloeddruk is laag, dus koffie om 21.00 uur heeft geen stimulerend effect op mij, maar juist een kalmerend effect. Met andere woorden: het is voor mij de hele dag erg moeilijk zonder. Op bijzonder moeilijke bewolkte dagen moest ik 's avonds een boeket thee openen met twee of drie druppels cognac. Ik heb trouwens nog nooit zo'n sterke thee gedronken. Het brouwsel deed denken aan 50 tinten duisternis.

In het weekend werd het verlangen naar koffie steeds sterker, want op de weekendochtend, terwijl iedereen slaapt en er geen berichten zijn, lees ik traditioneel iets wat ik lekker vind bij de koffie en het dessert. Zaterdag om 8.00 uur ging ik naar de winkel op zoek naar witlof, dat mij werd aangeraden als goede koffiesurrogaat. Dit walgelijke is natuurlijk zeldzaam, maar als je bedenkt dat er niets meer overblijft vóór normale koffie, dan kun je zo'n 'placebo' drinken. Over het algemeen veroorzaakte het terugtrekken een lichte mist in het hoofd, die door intensief werk teniet werd gedaan. Ik weet zeker dat je over het algemeen koffie kunt opgeven, maar waarom???

Nou ja, puur als reden voor trots: ik verloor nooit mijn geduld, ik was niet onbeleefd of vermoord, ik achtervolgde mensen 's ochtends niet met glazen van dit verkwikkende drankje, ik at geen koffiedesserts. Over het algemeen heb ik een week geen koffie gedronken, maar ik beloof dat het niet nog een keer zal gebeuren :).

Het maken van dergelijke beperkingen is zeker nuttig, omdat ze hebben in grotere mate betrekking op ronduit schadelijke producten of relatief schadelijke producten (als ze worden misbruikt). De beperking moet worden gekozen na zelfanalyse: ik denk dat iedereen op de hoogte is van zijn 'medicijnproduct' en enig ongemak dat het vervolgens veroorzaakt (overgewicht, uitslag in het gezicht, slapeloosheid, enz.). U mag het product niet 100% weigeren, omdat... ons onderbewustzijn stamt uit onze kindertijd, toen elk verbod een volkomen tegenovergestelde reactie veroorzaakte. Vervolgens ontstaat er na enige tijd van zo’n ‘voedselcelibaat’ een onweerstaanbaar verlangen naar een verboden product. En de reden is niet zozeer de gewoonte om regelmatig een specifiek product te consumeren, maar eerder een psychologische factor.

Advies:

1. Gun jezelf 1-2 keer per week een verboden product als beloning voor zelfdiscipline gedurende de week. Of verminder de porties van het verboden product gedurende de dag - dit is een gemakkelijkere optie. Op zoek naar een gezond alternatief zul je altijd nieuwe smaken, producten en recepten ontdekken die waarschijnlijk nog beter bij jouw smaak passen dan het gebruikelijke product.

2. Het doel van dergelijke beperkingen is om uw dieet te verbeteren en, op een voortdurende basis, een voedingspakket te creëren dat bestaat uit de meest natuurlijke, ongeraffineerde producten. Daarom moet het concept van ‘beperking’ correct worden vervangen door een comfortabele ‘vervanging door een gezondere optie’.