Wie ich eine Woche lang auf Kaffee verzichtete: ein redaktionelles Experiment

Die Redakteure von WANT.ua gingen das Risiko ein, eine Woche lang ihre Ernährung umzustellen. Ich habe beschlossen, 7 Tage lang keinen Kaffee zu trinken.

Wie man Kaffee gesund macht

Als die Redaktion darüber diskutierte, was jemand ablehnen könnte, habe ich, dem Bruder-Kaninchen-Prinzip folgend, bestimmte Dinge auf jede erdenkliche Weise gemieden: nicht in den Dornbusch, nicht auf Süßigkeiten, Brot usw. Denn es fällt mir wirklich schwer, auf Kaffee und Alkohol zu verzichten. Ich erkläre es. Wenn sie Ihnen sagen, dass sie sich für einen Beruf entscheiden, glauben Sie es nicht. Manchmal wählt dich ein Beruf, wenn du Kaffee und Cognac liebst. Geben Sie mir eine Tasse Kaffee und ein paar Tropfen Cognac – und ich erzähle Ihnen überzeugend, wie Schneeglöckchen in der Sahara blühen, mit Kommentaren von Augenzeugen und einem Experten. Übrigens hat sich aus der Redaktion niemand getraut, auf Alkohol zu verzichten – mit der Muse ist nicht zu spaßen :) Aber ich, unter dem Einfluss eines komplexen Charakters, beschloss, meine Kräfte zu testen und riskierte schließlich, aufzugeben... Kaffee für eine Woche. Als Referenz: Ich trinke 2-3 Mal am Tag hauptsächlich Espresso oder Americano.

Die ersten Schwierigkeiten begannen am Tag VORHER, als ich herausfand, dass es grundsätzlich keinen Tee mit Kaffeegeschmack gibt :) Im Ernst, am ersten Tag zur Mittagszeit fühlte ich mich leicht müde. Hier noch eine wichtige Klarstellung: Mein Blutdruck ist niedrig, daher hat der Kaffee um 21:00 Uhr keine anregende, sondern eine beruhigende Wirkung auf mich. Mit anderen Worten: Den ganzen Tag über fällt es mir ohne sehr schwer. An besonders schwierigen bewölkten Tagen musste ich abends einen Teestrauß mit zwei oder drei Tropfen Cognac öffnen. Ich habe übrigens noch nie so starken Tee getrunken. Das Gebräu erinnerte an 50 Schattierungen der Dunkelheit.

Über das Wochenende verstärkte sich die Sehnsucht nach Kaffee, denn am Wochenendmorgen, während alle schlafen und es keine Nachrichten gibt, lese ich traditionell zum Kaffee und Nachtisch etwas, das ich liebe. Am Samstag um 8:00 Uhr ging ich in den Laden auf der Suche nach Chicorée, der mir als guter Kaffeeersatz empfohlen wurde. Dieses Ekelhafte kommt natürlich selten vor, aber wenn man bedenkt, dass vor dem normalen Kaffee nichts mehr übrig ist, dann kann man so ein „Placebo“ trinken. Im Allgemeinen verursachte der Entzug einen leichten Nebel im Kopf, der durch intensive Arbeit zunichte gemacht wurde. Ich bin mir sicher, dass man im Großen und Ganzen auf Kaffee verzichten kann, aber warum???

Naja, rein aus Stolz: Ich habe nie die Beherrschung verloren, ich war nicht unhöflich oder getötet, ich habe morgens niemanden mit Gläsern dieses belebenden Getränks gejagt, ich habe keine Kaffeedesserts gegessen. Im Allgemeinen habe ich eine Woche lang keinen Kaffee getrunken, aber ich verspreche, dass so etwas nicht noch einmal passieren wird :).

Es ist auf jeden Fall sinnvoll, solche Einschränkungen vorzunehmen, denn Sie beziehen sich in größerem Maße auf offen gesagt oder relativ schädliche Produkte (wenn sie missbraucht werden). Die Einschränkung sollte nach Selbstanalyse gewählt werden: Ich denke, jeder kennt sein „Medikament“ und einige Beschwerden, die es in der Folge verursacht (Übergewicht, Hautausschläge, Schlaflosigkeit usw.). Sie sollten das Produkt nicht zu 100 % ablehnen, denn... Unser Unterbewusstsein stammt aus der Kindheit, als jedes Verbot eine völlig entgegengesetzte Reaktion hervorrief. Anschließend, nach einiger Zeit eines solchen „Lebensmittelzölibats“, entsteht ein unwiderstehliches Verlangen nach einem verbotenen Produkt. Und der Grund ist nicht so sehr die Gewohnheit, regelmäßig ein bestimmtes Produkt zu konsumieren, sondern vielmehr ein psychologischer Faktor.

Hinweis:

1. Gönnen Sie sich 1-2 Mal pro Woche ein verbotenes Produkt als Belohnung für Ihre Selbstdisziplin unter der Woche. Oder reduzieren Sie die Portionen des verbotenen Produkts tagsüber – das ist eine einfachere Option. Auf der Suche nach einer gesunden Alternative werden Sie immer wieder neue Geschmäcker, Produkte, Rezepte entdecken, die Ihren Geschmack wahrscheinlich noch mehr treffen als das übliche Produkt.

2. Der Zweck solcher Einschränkungen besteht darin, Ihre Ernährung zu verbessern und kontinuierlich ein Lebensmittelset aus möglichst natürlichen, unraffinierten Produkten zusammenzustellen. Daher sollte der Begriff „Einschränkung“ richtigerweise durch einen bequemen „Ersatz durch eine gesündere Option“ ersetzt werden.