Tôi đã bỏ cà phê như thế nào trong một tuần: một thử nghiệm biên tập

Các biên tập viên của WANT.ua đã mạo hiểm thay đổi chế độ ăn uống của họ trong một tuần. Tôi quyết định không uống cà phê trong 7 ngày.

Cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Khi các biên tập viên đang thảo luận về những gì ai đó có thể từ chối, tôi, theo nguyên tắc Anh Thỏ, tránh một số món nhất định bằng mọi cách có thể: không vào bụi gai, không ăn đồ ngọt, bánh mì, v.v. Bởi vì thật khó để tôi từ bỏ cà phê và rượu. Tôi sẽ giải thích. Nếu họ nói với bạn rằng họ chọn nghề thì bạn đừng tin. Đôi khi nghề chọn bạn nếu bạn yêu thích cà phê và rượu cognac. Hãy cho tôi một tách cà phê và một vài giọt rượu cognac - và tôi sẽ kể cho bạn một cách thuyết phục về việc những bông tuyết nở ở Sahara như thế nào với những nhận xét từ những người chứng kiến ​​​​và một chuyên gia. Nhân tiện, không ai trong tòa soạn dám từ bỏ rượu - Nàng thơ không thể coi thường :) Nhưng tôi, dưới ảnh hưởng của một nhân vật phức tạp, đã quyết định kiểm tra sức mạnh của mình và cuối cùng liều lĩnh từ bỏ... cà phê trong một tuần. Để tham khảo: Tôi chủ yếu uống espresso hoặc Americano 2-3 lần một ngày.

Những khó khăn đầu tiên bắt đầu từ ngày TRƯỚC, khi tôi phát hiện ra rằng về cơ bản không có loại trà có vị cà phê :) Nghiêm túc mà nói, đến giờ ăn trưa của ngày đầu tiên tôi cảm thấy hơi mệt. Đây là một điều cần làm rõ quan trọng: huyết áp của tôi thấp nên cà phê lúc 21 giờ không có tác dụng kích thích đối với tôi mà có tác dụng xoa dịu. Nói cách khác, suốt cả ngày tôi rất khó khăn nếu không có nó. Vào những ngày nhiều mây đặc biệt khó khăn, tôi phải mở một bó trà vào buổi tối với hai hoặc ba giọt rượu cognac. Nhân tiện, tôi chưa bao giờ uống loại trà đậm như vậy. Loại bia gợi nhớ đến 50 sắc thái bóng tối.

Cuối tuần, cơn thèm cà phê càng tăng cao, bởi vì vào buổi sáng cuối tuần, khi mọi người đang ngủ và không có tin nhắn nào, tôi thường đọc thứ gì đó tôi yêu thích với cà phê và món tráng miệng. Vào lúc 8 giờ thứ Bảy, tôi đến cửa hàng để tìm rau diếp xoăn, loại rau được tôi khuyên dùng như một loại thay thế cà phê đàng hoàng. Điều kinh tởm này tất nhiên là hiếm, nhưng nếu bạn cho rằng không còn gì ngoài cà phê bình thường, thì bạn có thể uống một loại “giả dược” như vậy. Nói chung, việc rút lui gây ra sương mù nhẹ trong đầu, điều này đã phủ nhận điều này khi làm việc chuyên sâu. Tôi chắc chắn rằng nhìn chung bạn có thể từ bỏ cà phê, nhưng tại sao???

Chà, hoàn toàn là một lý do để kiêu hãnh: Tôi không bao giờ mất bình tĩnh, tôi không thô lỗ hay giết người, tôi không đuổi theo người khác vào buổi sáng bằng những ly đồ uống tiếp thêm sinh lực này, tôi không ăn món tráng miệng bằng cà phê. Nói chung là tôi đã không uống cà phê trong một tuần, nhưng tôi hứa rằng điều đó sẽ không xảy ra nữa :).

Việc đưa ra những hạn chế như vậy chắc chắn là hữu ích, bởi vì chúng liên quan nhiều hơn đến các sản phẩm có hại hoặc những sản phẩm tương đối có hại (nếu chúng bị lạm dụng). Nên chọn hạn chế sau khi tự phân tích: Tôi nghĩ mọi người đều biết về “sản phẩm thuốc” của họ và một số khó chịu mà nó gây ra sau đó (thừa cân, phát ban trên mặt, mất ngủ, v.v.). Bạn không nên từ chối 100% sản phẩm, vì... tiềm thức của chúng ta bắt nguồn từ thời thơ ấu, khi bất kỳ sự cấm đoán nào cũng gây ra phản ứng hoàn toàn trái ngược. Sau đó, sau một thời gian “không ăn thực phẩm” như vậy, một cảm giác thèm ăn không thể cưỡng lại được đối với một sản phẩm bị cấm sẽ xuất hiện. Và nguyên nhân không hẳn là thói quen thường xuyên tiêu thụ một sản phẩm cụ thể mà là yếu tố tâm lý.

Lời khuyên:

1. Cho phép bản thân sử dụng sản phẩm bị cấm 1-2 lần một tuần như một phần thưởng cho sự tự giác trong tuần. Hoặc giảm lượng sản phẩm bị cấm trong ngày - đây là một lựa chọn dễ dàng hơn. Khi tìm kiếm một giải pháp thay thế lành mạnh, bạn sẽ luôn khám phá những hương vị, sản phẩm, công thức nấu ăn mới có thể phù hợp với sở thích của bạn hơn cả sản phẩm thông thường.

2. Mục đích của những hạn chế như vậy là để cải thiện chế độ ăn uống của bạn và liên tục tạo ra một bộ thực phẩm từ các sản phẩm tự nhiên, chưa tinh chế nhất. Vì vậy, chính khái niệm “hạn chế” nên được thay thế một cách chính xác bằng một “sự thay thế thoải mái bằng một lựa chọn lành mạnh hơn”.