Как се отказах от кафето за една седмица: редакторски експеримент

Редакторите на WANT.ua поеха риска да променят диетата си за една седмица. Реших да не пия кафе 7 дни.

Как да си направим здравословно кафе

Когато редакторите обсъждаха какво може да откаже някой, аз, следвайки принципа на Brother Rabbit, избягвах определени артикули по всякакъв възможен начин: не в тръните, не сладкиши, хляб и т.н. Защото наистина ми е трудно да се откажа от кафето и алкохола. ще обясня Ако ви кажат, че избират професия, не вярвайте. Понякога професията те избира, ако обичаш кафе и коняк. Дайте ми чаша кафе и няколко капки коняк - и аз убедително ще ви разкажа как цъфтят кокичетата в Сахара с коментари на очевидци и експерт. Между другото, никой от редакцията не посмя да се откаже от алкохола - Музата не е за шега :) Но аз, под влиянието на един сложен характер, реших да изпробвам силите си и накрая рискувах да се откажа... кафе за една седмица. За справка: Пия предимно еспресо или американо по 2-3 пъти на ден.

Първите трудности започнаха от деня ПРЕДИ, когато разбрах, че по принцип няма чай с вкус на кафе :) Сериозно, на обяд на първия ден се почувствах леко уморен. Ето едно важно уточнение: кръвното ми е ниско, така че кафето в 21:00 не ми действа стимулиращо, а успокояващо. С други думи, през целия ден ми е много трудно без него. В особено трудни облачни дни трябваше да отворя вечерта букет чай с две-три капки коняк. Между другото, никога не съм пил толкова силен чай. Напитката напомняше за 50 нюанса на мрака.

През уикенда копнежът за кафе се засили, защото уикенд сутринта, докато всички спят и няма съобщения, традиционно чета нещо, което обичам с кафе и десерт. В събота към 8:00 отидох до магазина да търся цикория, която ми беше препоръчана като приличен заместител на кафето. Това отвратително нещо, разбира се, е рядкост, но ако смятате, че не остава нищо преди нормалното кафе, тогава можете да пиете такова „плацебо“. Като цяло оттеглянето предизвика лека мъгла в главата, която интензивната работа отрече. Сигурен съм, че като цяло можете да се откажете от кафето, но защо???

Е, чисто като повод за гордост: никога не съм изпускал нервите си, не съм бил груб или убит, не съм преследвал хората сутрин с чаши от тази ободряваща напитка, не съм ял кафе десерти. Общо взето една седмица не съм пил кафе, но обещавам, че няма да се повтори :).

Поставянето на такива ограничения определено е полезно, т.к те се отнасят в по-голяма степен до откровено вредни продукти или относително вредни (ако се злоупотребява с тях). Ограничението трябва да бъде избрано след самоанализ: мисля, че всеки знае за своя „лекарствен продукт“ и някакъв дискомфорт, който впоследствие причинява (наднормено тегло, обриви по лицето, безсъние и др.). Не трябва да правите 100% отказ от продукта, защото... нашето подсъзнание идва от детството, когато всяка забрана предизвиква напълно противоположна реакция. Впоследствие, след известно време на такова „хранително безбрачие“, възниква неустоимо желание за забранен продукт. И причината не е толкова навикът да се консумира редовно определен продукт, а по-скоро психологически фактор.

Съвет:

1. Позволявайте си забранен продукт 1-2 пъти седмично като награда за самодисциплината през седмицата. Или намалете порциите от забранения продукт през деня - това е по-лесен вариант. В търсене на здравословна алтернатива, вие винаги ще откривате нови вкусове, продукти, рецепти, които вероятно ще отговарят на вашия вкус дори повече от обичайния продукт.

2. Целта на подобни ограничения е да подобрите диетата си и да създавате непрекъснато хранителен набор от най-естествените, нерафинирани продукти. Следователно самото понятие „ограничение“ трябва да бъде правилно заменено с удобна „замяна с по-здравословен вариант“.