Jak jsem se na týden vzdal kávy: redakční experiment

Redaktoři WANT.ua riskovali týdenní změnu jídelníčku. Rozhodl jsem se nepít kávu 7 dní.

Jak připravit kávu zdravě

Když redaktoři diskutovali o tom, co někdo může odmítnout, podle zásady bratra králíka jsem se některým věcem všemožně vyhýbal: ne do trnitého keře, ne sladkosti, chleba atd. Protože je pro mě opravdu těžké vzdát se kávy a alkoholu. vysvětlím. Pokud vám řeknou, že si vybírají povolání, nevěřte tomu. Někdy si vás povolání vybere, pokud milujete kávu a koňak. Dejte mi šálek kávy a pár kapek koňaku – a já vám přesvědčivě povím, jak sněženky kvetou na Sahaře, s komentářem očitých svědků a odborníka. Mimochodem, nikdo z redakce si netroufl vzdát se alkoholu - s Múzou není radno si zahrávat :) Já jsem se ale pod vlivem složité postavy rozhodl změřit své síly a nakonec riskoval, že to vzdám... káva na týden. Pro informaci: Piju většinou espresso nebo Americano 2-3x denně.

První potíže začaly den PŘED, kdy jsem zjistil, že čaj s kávovou příchutí v podstatě neexistuje :) Vážně, první den k obědu jsem se cítil lehce unavený. Zde je důležité upřesnění: mám nízký krevní tlak, takže káva ve 21:00 na mě nepůsobí povzbudivě, ale uklidňujícím způsobem. Jinými slovy, po celý den je mi bez něj velmi těžko. V obzvlášť těžkých zamračených dnech jsem si večer musel otevřít kytičku čaje se dvěma nebo třemi kapkami koňaku. Mimochodem, tak silný čaj jsem ještě nepil. Nálev připomínal 50 odstínů temnoty.

Přes víkend touha po kávě zesílila, protože o víkendu ráno, když všichni spí a nejsou žádné zprávy, si ke kávě a zákusku tradičně čtu něco, co miluji. V sobotu v 8:00 jsem šel do obchodu hledat čekanku, která mi byla doporučena jako slušná náhražka kávy. Tato nechutnost je samozřejmě vzácná, ale pokud si myslíte, že před normální kávou nic nezbylo, můžete takové „placebo“ pít. Obecně stažení způsobilo mírnou mlhu v hlavě, kterou intenzivní práce negovala. Jsem si jistý, že celkově se můžete vzdát kávy, ale proč???

No, čistě jako důvod k hrdosti: nikdy jsem neztratil nervy, nebyl jsem hrubý ani zabitý, nehonil jsem ráno lidi se sklenkami tohoto povzbuzujícího nápoje, nejedl jsem kávové dezerty. Obecně jsem týden nepil kávu, ale slibuji, že se to už nebude opakovat :).

Udělat taková omezení je rozhodně užitečné, protože ve větší míře se týkají výrobků přímo škodlivých nebo relativně škodlivých (pokud jsou zneužívány). Omezení by mělo být zvoleno po vlastní analýze: myslím, že každý ví o svém „léku“ a některých nepohodlích, které následně způsobuje (nadváha, vyrážky na obličeji, nespavost atd.). Produkt byste neměli 100% odmítat, protože... naše podvědomí pochází z dětství, kdy jakýkoli zákaz vyvolal zcela opačnou reakci. Následně se po nějaké době takového „potravinového celibátu“ objeví neodolatelná touha po zakázaném produktu. A důvodem není ani tak zvyk pravidelně konzumovat konkrétní produkt, jako spíše psychologický faktor.

Poraďte:

1. Dopřejte si zakázaný přípravek 1-2x týdně jako odměnu za sebekázeň během týdne. Nebo snižte porce zakázaného produktu během dne - to je jednodušší možnost. Při hledání zdravé alternativy budete stále objevovat nové chutě, produkty, recepty, které budou pravděpodobně vyhovovat vaší chuti ještě více než běžný produkt.

2. Účelem takových omezení je zlepšit svůj jídelníček a vytvořit si průběžně sestavu potravin z těch nejpřirozenějších, nerafinovaných produktů. Proto by měl být samotný pojem „omezení“ správně nahrazen pohodlným „náhradou zdravější možností“.