WANT.uan toimittajat ottivat riskin muuttaa ruokavaliotaan viikon ajan. Päätin olla juomatta kahvia 7 päivään.
Kuinka tehdä kahvi terveellistä
Kun toimittajat keskustelivat siitä, mistä joku voisi kieltäytyä, minä veli Kani -periaatetta noudattaen vältin kaikin mahdollisin tavoin tiettyjä asioita: ei orjantappurapensaan, en makeisia, leipää jne. Koska minun on todella vaikeaa luopua kahvista ja alkoholista. Minä selitän. Jos he kertovat sinulle valitsevansa ammatin, älä usko sitä. Joskus ammatti valitsee sinut, jos rakastat kahvia ja konjakkia. Anna minulle kuppi kahvia ja pari tippaa konjakkia - niin kerron vakuuttavasti silminnäkijöiden ja asiantuntijan kommenteilla kuinka lumikellot kukkivat Saharassa. Muuten, kukaan toimituksesta ei uskaltanut luopua alkoholista - Musen kanssa ei pidä vähätellä :) Mutta minä monimutkaisen hahmon vaikutuksen alaisena päätin testata voimiani ja lopulta uskalsin luovuttaa... kahvia viikon ajan. Viitteeksi: juon enimmäkseen espressoa tai Americanoa 2-3 kertaa päivässä.
Ensimmäiset vaikeudet alkoivat päivää ENNEN, kun sain selville, että kahvinmakuista teetä ei periaatteessa ole olemassa :) Vakavasti, ensimmäisen päivän lounasaikaan mennessä tunsin oloni hieman väsyneeksi. Tässä tärkeä selvennys: verenpaineeni on alhainen, joten kahvilla klo 21 ei ole minuun virkistävää, vaan rauhoittavaa vaikutusta. Toisin sanoen, koko päivän minun on erittäin vaikeaa ilman sitä. Erityisen vaikeina pilvisinä päivinä minun piti avata teekimppu illalla kahdella tai kolmella tippalla konjakkia. Muuten, en ole koskaan juonut näin vahvaa teetä. Juoma muistutti 50 pimeyden sävyä.
Viikonloppuna kahvin kaipuu voimistui, sillä viikonloppuaamuna, kun kaikki nukkuu eikä viestejä ole, luen perinteisesti kahvin ja jälkiruoan kanssa jotain mistä pidän. Lauantaina klo 8.00 menin kauppaan etsimään sikuria, jota suositeltiin minulle kunnolliseksi kahvinkorvikkeeksi. Tämä inhottava asia on tietysti harvinaista, mutta jos ajattelee, että ennen normaalia kahvia ei ole mitään jäljellä, voit juoda sellaisen "plaseboa". Yleensä vetäytyminen aiheutti lievää sumua päähän, mikä intensiivinen työ kumosi. Olen varma, että kahvista voi luopua, mutta miksi???
No, puhtaasti ylpeyden syynä: en ole koskaan menettänyt malttiani, en ollut töykeä tai tapettu, en jahdannut ihmisiä aamulla lasilla tätä virkistävää juomaa, en syönyt kahvijälkiruokia. Yleensä en juonut kahvia viikkoon, mutta lupaan, että se ei toistu :).
Tällaisten rajoitusten tekeminen on ehdottomasti hyödyllistä, koska ne liittyvät enemmän suoraan sanottuna haitallisiin tai suhteellisen haitallisiin tuotteisiin (jos niitä käytetään väärin). Rajoitus tulee valita itseanalyysin jälkeen: Luulen, että kaikki tietävät "lääketuotteestaan" ja sen aiheuttamista epämukavuudesta (ylipaino, ihottuma kasvoilla, unettomuus jne.). Sinun ei pitäisi kieltäytyä tuotteesta 100 %, koska... alitajuntamme tulee lapsuudesta, jolloin mikä tahansa kielto aiheutti täysin päinvastaisen reaktion. Myöhemmin jonkin ajan kuluttua tällaisesta "ruokaselibaatista" syntyy vastustamaton himo kielletylle tuotteelle. Ja syy ei ole niinkään tapa kuluttaa tiettyä tuotetta säännöllisesti, vaan pikemminkin psykologinen tekijä.
Neuvo:
-
Salli itsellesi kielletty tuote 1-2 kertaa viikossa palkinnoksi itsekurista viikon aikana. Tai vähennä kielletyn tuotteen annoksia päivän aikana - tämä on helpompi vaihtoehto. Terveellistä vaihtoehtoa etsiessäsi löydät aina uusia makuja, tuotteita, reseptejä, jotka todennäköisesti sopivat makuusi jopa tavallista tuotetta enemmän.
-
Tällaisten rajoitusten tarkoituksena on parantaa ruokavaliotasi ja luoda jatkuvasti ruokasarja luonnollisimmista, puhdistamattomista tuotteista. Siksi "rajoituksen" käsite tulisi korvata oikein mukavalla "korvaamalla terveellisemmällä vaihtoehdolla".