Как да заменим майонезата: 5 идеи

Майонезата е един от най-популярните продукти за приготвяне на сосове и дресинги. Въпреки това калоричното му съдържание и състав, изпълнен със синтетични добавки и консерванти, го правят не най-полезният продукт за нашето тяло. Ако искате да замените майонезата с нещо по-здравословно и здравословно, но не искате да жертвате вкуса, то ние сме подготвили за вас 5 варианта за вкусни и здравословни сосове и дресинги.

1. Сос от кисело мляко

Нискомасленото обикновено кисело мляко е чудесно за приготвяне на дресинг за салата. Добавете малко черен пипер и кориандър, за да подправите соса. Можете също да добавите ситно нарязан копър или кориандър.

2. Сос от заквасена сметана

Нискомаслената заквасена сметана е истинско съкровище за приготвяне на сосове. Може да се смеси с чесън и билки, за да се сервира с печени картофи. Може да се комбинира с горчица, за да замени майонезата в салати като Оливие или Шуба. Или можете да го смесите с аджика, за да печете месо във фурната.

3. Домашна майонеза с пъдпъдъчи яйца

В здравословната диета можете да използвате домашно приготвена майонеза върху пъдпъдъчи яйца от време на време. За да го приготвите, вземете 5 яйца, залейте ги със зехтин, така че яйцата да се покрият леко, добавете четвърт чаена лъжичка захар, малко сол и горчица. Спуснете купата на блендера, така че жълтъците да са под купата. Разбийте майонезата за 20 секунди.

4. Сос от зехтин

Зехтинът, когато се комбинира с други продукти, може не само да осигури на тялото полезни вещества, но и да бъде много вкусен. Идеалният дресинг за салати се прави от олио (2 супени лъжици), френска горчица (1,5 чаени лъжички) и балсамов оцет (0,5 чаени лъжички). Всички съставки трябва само да се смесят старателно.

5. Сос от извара

Разбийте нискомасленото извара в блендер с малко количество мляко и горчица, добавете черен пипер и билки. Този сос е подходящ за зеленчуци.

Както можете да видите, има много заместители на майонезата, които са не само вкусни, но и полезни за тялото ни. Изберете здравословни и натурални продукти за приготвяне на сосове и дресинги и вашето здраве и фигура ще ви благодарят за това.