Mayonez nasıl değiştirilir: 5 fikir

Mayonez, sos ve sos yapımında en popüler ürünlerden biridir. Ancak kalori içeriği ve sentetik katkı maddeleri ve koruyucu maddelerle dolu bileşimi onu vücudumuz için en faydalı ürün yapmaz. Mayonezi daha sağlıklı ve sağlıklı bir şeyle değiştirmek istiyor ancak lezzetten ödün vermek istemiyorsanız, sizin için lezzetli ve sağlıklı soslar ve soslar için 5 seçenek hazırladık.

1. Yoğurt sosu

Az yağlı sade yoğurt, salata sosu yapmak için mükemmeldir. Sosu tatlandırmak için biraz karabiber ve kişniş ekleyin. Ayrıca ince kıyılmış dereotu veya kişniş de ekleyebilirsiniz.

2. Ekşi krema sosu

Az yağlı ekşi krema, sos yapmak için gerçek bir hazinedir. Fırında patatesle servis etmek için sarımsak ve otlarla karıştırılabilir. Olivier veya Shuba gibi salatalarda mayonezin yerine hardalla birleştirilebilir. Veya fırında et pişirmek için Acıka ile karıştırabilirsiniz.

3. Bıldırcın yumurtası ile ev yapımı mayonez

Sağlıklı beslenmede zaman zaman bıldırcın yumurtasının üzerine ev yapımı mayonez kullanabilirsiniz. Hazırlamak için 5 yumurta alın, üzerine yumurtalar hafifçe kaplanacak şekilde zeytinyağı dökün, çeyrek çay kaşığı şeker, biraz tuz ve hardal ekleyin. Yumurta sarıları kasenin altında kalacak şekilde blender kasesini indirin. Mayonezi 20 saniye çırpın.

4. Zeytinyağlı sos

Zeytinyağı diğer ürünlerle birleştirildiğinde vücuda sadece faydalı maddeler sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli olur. Salatalar için ideal salata sosu, yağ (2 yemek kaşığı), Fransız hardalı (1,5 çay kaşığı) ve balzamik sirkeden (0,5 çay kaşığı) yapılır. Tüm malzemelerin iyice karıştırılması yeterlidir.

5. Süzme peynir sosu

Az yağlı süzme peyniri az miktarda süt ve hardalla bir karıştırıcıda çırpın, biber ve otlar ekleyin. Bu sos sebzeler için uygundur.

Gördüğünüz gibi mayonezin yerine geçen, sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücudumuz için de sağlıklı olan pek çok alternatif var. Sos ve sos hazırlamak için sağlıklı ve doğal ürünler seçin; sağlığınız ve vücudunuz bunun için size teşekkür edecektir.