Hur man ersätter majonnäs: 5 idéer

Majonnäs är en av de mest populära produkterna för att göra såser och dressingar. Men dess kaloriinnehåll och sammansättning, fylld med syntetiska tillsatser och konserveringsmedel, gör det inte till den mest fördelaktiga produkten för vår kropp. Om du vill ersätta majonnäs med något nyttigare och nyttigare, men inte vill offra smaken, så har vi förberett för dig 5 alternativ för goda och hälsosamma såser och dressingar.

1. Yoghurtsås

Låg fetthalt yoghurt är utmärkt för att göra salladsdressing. Tillsätt lite svartpeppar och koriander för att piffa upp såsen. Du kan också lägga till finhackad dill eller koriander.

2. Gräddfilssås

Gräddfil med låg fetthalt är en riktig skattkammare för att göra såser. Den kan blandas med vitlök och örter för att servera med bakad potatis. Kan kombineras med senap för att ersätta majonnäs i sallader som Olivier eller Shuba. Eller så kan du blanda det med adjika för att baka kött i ugnen.

3. Hemlagad majonnäs med vaktelägg

I en hälsosam kost kan du använda hemgjord majonnäs på vaktelägg då och då. För att förbereda det, ta 5 ägg, häll olivolja över dem så att äggen är lätt belagda, tillsätt en kvart tesked socker, lite salt och senap. Sänk mixerbunken så att äggulorna ligger under skålen. Vispa majonnäsen i 20 sekunder.

4. Olivolja sås

Olivolja, i kombination med andra produkter, kan inte bara förse kroppen med nyttiga ämnen, utan också vara mycket välsmakande. Den idealiska salladsdressingen för sallader är gjord av olja (2 matskedar), fransk senap (1,5 tesked) och balsamvinäger (0,5 tesked). Alla ingredienser behöver bara blandas noggrant.

5. Kesosås

Vispa keso med låg fetthalt i en mixer med en liten mängd mjölk och senap, tillsätt peppar och örter. Denna sås är lämplig för grönsaker.

Som du kan se finns det många substitut för majonnäs som inte bara är välsmakande, utan också hälsosamt för vår kropp. Välj hälsosamma och naturliga produkter för att göra såser och dressingar, och din hälsa och figur kommer att tacka dig för det.