マヨネーズの代用方法：5つのアイデア

マヨネーズは、ソースやドレッシングを作るのに最も人気のある製品の 1 つです。しかし、そのカロリー量と組成には合成添加物や保存料が多く含まれているため、私たちの体にとって最も有益な製品とは言えません。マヨネーズの代わりに、より健康的で健康的なものに置き換えたいが、味を犠牲にしたくない場合は、美味しくて健康的なソースとドレッシングの5つのオプションを用意しました。

1. ヨーグルトソース

低脂肪プレーンヨーグルトはサラダのドレッシング作りに最適です。黒コショウとコ​​リアンダーを加えてソースにスパイスを加えます。細かく刻んだディルやコリアンダーを加えることもできます。

2. サワークリームソース

低脂肪サワークリームはソース作りにとってまさに宝の山です。ニンニクやハーブと混ぜてベイクドポテトと一緒に食べることもできます。マスタードと組み合わせて、オリヴィエやシューバなどのサラダのマヨネーズの代わりに使用できます。または、アジカと混ぜてオーブンで肉を焼くこともできます。

3. うずら卵入り自家製マヨネーズ

健康的な食事では、ウズラの卵に自家製マヨネーズを時々使用できます。作り方は、卵を5個用意し、卵が軽くコーティングされるようにその上にオリーブオイルを注ぎ、小さじ4分の1の砂糖、少量の塩、マスタードを加えます。卵黄がボウルの下に来るようにブレンダーボウルを下げます。マヨネーズを20秒間混ぜます。

4. オリーブオイルソース

オリーブオイルは他の製品と組み合わせると、体に有益な物質を提供するだけでなく、とても美味しくなります。サラダに最適なサラダドレッシングは、オイル（大さじ2）、フレンチマスタード（小さじ1.5）、バルサミコ酢（小さじ0.5）から作られます。すべての材料を完全に混ぜるだけです。

5. カッテージチーズソース

低脂肪カッテージチーズを少量の牛乳とマスタードと一緒にミキサーで混ぜ、コショウとハーブを加えます。このソースは野菜によく合います。

ご覧のとおり、おいしいだけでなく体に健康的なマヨネーズの代替品はたくさんあります。ソースやドレッシングを作るために健康的で自然な製品を選択すると、あなたの健康と体型に感謝します。