Hvordan erstatte majones: 5 ideer

Majones er et av de mest populære produktene for å lage sauser og dressinger. Imidlertid gjør dets kaloriinnhold og sammensetning, fylt med syntetiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, det ikke det mest fordelaktige produktet for kroppen vår. Hvis du vil erstatte majones med noe sunnere og sunnere, men ikke vil ofre smaken, så har vi laget 5 alternativer for smakfulle og sunne sauser og dressinger.

1. Yoghurtsaus

Vanlig yoghurt med lavt fettinnhold er flott for å lage salatdressing. Tilsett litt sort pepper og koriander for å krydre sausen. Du kan også tilsette finhakket dill eller koriander.

2. Rømmesaus

Rømme med lavt fettinnhold er et ekte skattekammer for å lage sauser. Den kan blandes med hvitløk og urter for å servere med bakte poteter. Kan kombineres med sennep for å erstatte majones i salater som Olivier eller Shuba. Eller du kan blande det med adjika for å bake kjøtt i ovnen.

3. Hjemmelaget majones med vaktelegg

I et sunt kosthold kan du fra tid til annen bruke hjemmelaget majones på vaktelegg. For å forberede det, ta 5 egg, hell olivenolje over dem slik at eggene er lett belagt, tilsett en kvart teskje sukker, litt salt og sennep. Senk blenderbollen slik at eggeplommene er under bollen. Pisk majonesen i 20 sekunder.

4. Olivenolje saus

Olivenolje, når den kombineres med andre produkter, kan ikke bare gi kroppen gunstige stoffer, men også være veldig velsmakende. Den ideelle salatdressingen for salater er laget av olje (2 ss), fransk sennep (1,5 ts) og balsamicoeddik (0,5 ts). Alle ingrediensene må bare blandes grundig.

5. Cottage cheese saus

Pisk lav-fett cottage cheese i en blender med en liten mengde melk og sennep, tilsett pepper og urter. Denne sausen passer til grønnsaker.

Som du kan se, er det mange erstatninger for majones som ikke bare er velsmakende, men også sunne for kroppen vår. Velg sunne og naturlige produkter for å lage sauser og dressinger, og din helse og figur vil takke deg for det.