Mayonezi necə əvəz etmək olar: 5 fikir

Mayonez sous və sarğı hazırlamaq üçün ən məşhur məhsullardan biridir. Bununla birlikdə, sintetik əlavələr və konservantlarla doldurulmuş kalorili tərkibi və tərkibi onu bədənimiz üçün ən faydalı məhsul etmir. Mayonezi daha sağlam və sağlam bir şeylə əvəz etmək istəyirsinizsə, lakin daddan imtina etmək istəmirsinizsə, onda biz sizin üçün dadlı və sağlam souslar və sarğılar üçün 5 variant hazırlamışıq.

1. Qatıq sousu

Az yağlı qatıq salat sarğı hazırlamaq üçün əladır. Sousu dadmaq üçün bir az qara bibər və keşniş əlavə edin. Xırda doğranmış şüyüd və ya cilantro da əlavə edə bilərsiniz.

2. Xama sousu

Az yağlı xama souslar hazırlamaq üçün əsl xəzinədir. Bişmiş kartof ilə xidmət etmək üçün sarımsaq və göyərti ilə qarışdırıla bilər. Olivier və ya Şuba kimi salatlarda mayonez əvəz etmək üçün xardal ilə birləşdirilə bilər. Və ya sobada ət bişirmək üçün adjika ilə qarışdıra bilərsiniz.

3. Bıldırcın yumurtası ilə evdə hazırlanmış mayonez

Sağlam bir pəhrizdə, vaxtaşırı bildirçin yumurtası üzərində evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə edə bilərsiniz. Onu hazırlamaq üçün 5 yumurta götürün, üzərinə zeytun yağı tökün ki, yumurtalar yüngülcə örtülsün, dörddə bir çay qaşığı şəkər, bir az duz və xardal əlavə edin. Blender qabını aşağı salın ki, sarısı qabın altında olsun. Mayonezi 20 saniyə döyün.

4. Zeytun yağı sousu

Zeytun yağı digər məhsullarla birləşdirildikdə orqanizmi faydalı maddələrlə təmin etməklə yanaşı, həm də çox dadlı ola bilər. Salatlar üçün ideal salat sarğı yağdan (2 xörək qaşığı), fransız xardalından (1,5 çay qaşığı) və balzam sirkəsindən (0,5 çay qaşığı) hazırlanır. Bütün maddələr yalnız hərtərəfli qarışdırılmalıdır.

5. Kəsmik sousu

Az yağlı kəsmiki az miqdarda süd və xardal ilə qarışdırıcıda döyün, istiot və göyərti əlavə edin. Bu sous tərəvəzlər üçün uyğundur.

Gördüyünüz kimi, mayonezin çoxlu əvəzediciləri var ki, onlar təkcə dadlı deyil, həm də bədənimiz üçün faydalıdır. Souslar və sarğılar hazırlamaq üçün sağlam və təbii məhsullar seçin və sağlamlığınız və fiqurunuz bunun üçün sizə təşəkkür edəcəkdir.