마요네즈를 대체하는 방법: 5가지 아이디어

마요네즈는 소스와 드레싱을 만드는데 가장 인기 있는 제품 중 하나입니다. 그러나 합성 첨가물과 방부제가 들어있는 칼로리 함량과 구성으로 인해 우리 몸에 가장 유익한 제품은 아닙니다. 마요네즈를 더 건강하고 건강한 것으로 바꾸고 싶지만 맛을 희생하고 싶지 않다면 맛있고 건강한 소스와 드레싱을 위한 5가지 옵션을 준비했습니다.

1. 요거트 소스

저지방 플레인 요거트는 샐러드 드레싱을 만들기에 좋습니다. 소스에 양념을 더하기 위해 후추와 고수풀을 추가합니다. 잘게 다진 딜이나 고수를 추가할 수도 있습니다.

2. 사워 크림 소스

저지방 사워 크림은 소스를 만드는 데있어 진정한 보물입니다. 마늘과 허브를 섞어 구운 감자와 함께 제공할 수 있습니다. 올리비에나 슈바와 같은 샐러드에 마요네즈 대신 머스터드를 첨가할 수 있습니다. 아니면 아지카와 섞어서 오븐에서 고기를 구울 수도 있습니다.

3. 메추리알을 곁들인 홈메이드 마요네즈

건강한 식단에서는 때때로 메추리알에 직접 만든 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 계란 5 개를 가져다가 올리브 오일을 부어 계란이 가볍게 코팅되도록하고 설탕 1/4 티스푼, ​​약간의 소금 및 겨자를 넣으십시오. 노른자가 그릇 아래에 오도록 블렌더 그릇을 낮추세요. 마요네즈를 20초간 휘핑해주세요.

4. 올리브 오일 소스

올리브 오일을 다른 제품과 함께 사용하면 신체에 유익한 물질을 공급할 수 있을 뿐만 아니라 맛도 매우 좋습니다. 샐러드에 이상적인 샐러드 드레싱은 오일(2테이블스푼), 프렌치 머스타드(1.5티스푼), 발사믹 식초(0.5티스푼)로 만듭니다. 모든 재료를 잘 섞기만 하면 됩니다.

5. 코티지 치즈 소스

소량의 우유와 겨자를 넣은 믹서기에서 저지방 코티지 치즈를 치고 후추와 허브를 추가합니다. 이 소스는 야채에 적합합니다.

보시다시피, 맛있을 뿐만 아니라 우리 몸에도 좋은 마요네즈 대체품이 많이 있습니다. 소스와 드레싱을 만들 때 건강에 좋고 천연 제품을 선택하세요. 그러면 여러분의 건강과 체형이 그것에 대해 감사하게 될 것입니다.