モンティニャックダイエットは、フランスの医師で栄養士のピエール・デュカンによって開発されました。これは、食品を減量に有益なものと有害なものに分類することに基づいています。
モンティニャックダイエットの基本原則:
モンティニャックダイエットでは、炭水化物、特に単糖類を多く含む食品を制限します。完全に除外:砂糖、菓子、精白小麦粉製品、ジャガイモ。
赤身の肉、鶏肉、魚、シーフード、卵、低脂肪の乳製品を摂取することをお勧めします。プロテイン食品は満腹感を生み出し、代謝を促進します。
食事には、オリーブ、亜麻仁、ごま油、アボカド、ナッツなどの健康的な脂肪が含まれています。炭水化物を制限しながら、不足している脂肪を補います。
ジャガイモ、ニンジン、ビートを除く野菜を食べることが許可されています。特に緑黄色野菜、トマト、キュウリ、ズッキーニがおすすめです。
高い代謝を維持するために、食事はいくつかの小さな部分に分けられます。 1日4〜5食が推奨されています。
体から毒素を除去するには、1日あたり少なくとも1.5〜2リットルのきれいな水を飲む必要があります。甘い炭酸飲料は対象外となります。
適度な身体活動と組み合わせてこれらの原則に従うと、体重が減り、体重が正常化するのに役立ちます。重要なのは、製品を正しく選択することです。