Diet Montignac dikembangkan oleh dokter dan ahli gizi Perancis Pierre Dukan. Hal ini didasarkan pada pembagian makanan menjadi bermanfaat dan berbahaya untuk menurunkan berat badan.
Prinsip dasar diet Montignac:
Diet Montignac membatasi makanan tinggi karbohidrat, terutama gula sederhana. Benar-benar dikecualikan: gula, gula-gula, produk tepung putih, kentang.
Disarankan untuk mengonsumsi daging tanpa lemak, unggas, ikan, makanan laut, telur, dan produk susu rendah lemak. Makanan berprotein menciptakan rasa kenyang dan mempercepat metabolisme.
Makanannya mencakup lemak sehat - zaitun, biji rami, minyak wijen, alpukat, kacang-kacangan. Mereka mengkompensasi kekurangan lemak sekaligus membatasi karbohidrat.
Dibolehkan makan sayur-sayuran, kecuali kentang, wortel, dan bit. Sayuran berdaun hijau, tomat, mentimun, dan zucchini sangat direkomendasikan.
Makanan dibagi menjadi beberapa porsi kecil untuk menjaga metabolisme tetap tinggi. Dianjurkan 4-5 kali makan per hari.
Anda perlu minum air bersih minimal 1,5-2 liter per hari untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Minuman berkarbonasi manis tidak termasuk.
Mengikuti prinsip-prinsip ini dikombinasikan dengan aktivitas fisik sedang akan membantu Anda menurunkan berat badan dan menormalkan berat badan Anda. Hal utama adalah membuat pilihan produk yang tepat!