Dieta Montignac’a. Podstawowe zasady

Dietę Montignac opracował francuski lekarz i dietetyk Pierre Dukan. Opiera się na podziale pokarmów na przydatne i szkodliwe dla utraty wagi.

Podstawowe zasady diety Montignac:

Dieta Montignac ogranicza żywność bogatą w węglowodany, zwłaszcza cukry proste. Całkowicie wykluczone: cukier, wyroby cukiernicze, produkty z białej mąki, ziemniaki.

Zaleca się spożywanie chudego mięsa, drobiu, ryb, owoców morza, jajek i niskotłuszczowego nabiału. Pokarmy białkowe dają poczucie sytości i przyspieszają metabolizm.

W diecie znajdują się zdrowe tłuszcze – oliwa, siemię lniane, olej sezamowy, awokado, orzechy. Uzupełniają niedobór tłuszczów, jednocześnie ograniczając węglowodany.

Dopuszczalne jest spożywanie warzyw z wyjątkiem ziemniaków, marchwi i buraków. Szczególnie polecane są zielone warzywa liściaste, pomidory, ogórki i cukinia.

Posiłki podzielone są na kilka małych porcji, aby utrzymać wysoki metabolizm. Zaleca się 4-5 posiłków dziennie.

Aby usunąć toksyny z organizmu, należy pić co najmniej 1,5-2 litry czystej wody dziennie. Wykluczone są słodkie napoje gazowane.

Przestrzeganie tych zasad w połączeniu z umiarkowaną aktywnością fizyczną pomoże Ci schudnąć i normalizować wagę. Najważniejsze jest, aby dokonać właściwego wyboru produktów!