Δίαιτα Montignac. Βασικές αρχές

Η δίαιτα Montignac αναπτύχθηκε από τον Γάλλο γιατρό και διατροφολόγο Pierre Dukan. Βασίζεται στη διαίρεση των τροφών σε χρήσιμα και επιβλαβή για την απώλεια βάρους.

Βασικές αρχές της δίαιτας Montignac:

Η δίαιτα Montignac περιορίζει τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ειδικά τα απλά σάκχαρα. Εντελώς εξαιρούνται: ζάχαρη, είδη ζαχαροπλαστικής, προϊόντα από λευκό αλεύρι, πατάτες.

Συνιστάται η κατανάλωση άπαχου κρέατος, πουλερικών, ψαριών, θαλασσινών, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά. Οι πρωτεϊνούχες τροφές δημιουργούν αίσθημα πληρότητας και επιταχύνουν τον μεταβολισμό.

Η διατροφή περιλαμβάνει υγιή λίπη - ελιά, λιναρόσπορο, σησαμέλαια, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς. Αντισταθμίζουν την έλλειψη λιπών ενώ περιορίζουν τους υδατάνθρακες.

Επιτρέπεται η κατανάλωση λαχανικών, εκτός από πατάτες, καρότα και παντζάρια. Συνιστώνται ιδιαίτερα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια.

Τα γεύματα χωρίζονται σε πολλές μικρές μερίδες για να διατηρηθεί ένας υψηλός μεταβολισμός. Συνιστώνται 4-5 γεύματα την ημέρα.

Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα για να απομακρύνετε τις τοξίνες από το σώμα. Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά εξαιρούνται.

Η τήρηση αυτών των αρχών σε συνδυασμό με μέτρια σωματική δραστηριότητα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να ομαλοποιήσετε το βάρος σας. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τη σωστή επιλογή προϊόντων!