Chế độ ăn kiêng Montignac Nguyên tắc cơ bản

Chế độ ăn kiêng Montignac được phát triển bởi bác sĩ và nhà dinh dưỡng người Pháp Pierre Dukan. Nó dựa trên việc phân chia thực phẩm thành hữu ích và có hại cho việc giảm cân.

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Montignac:

Chế độ ăn kiêng Montignac hạn chế thực phẩm chứa nhiều carbohydrate, đặc biệt là đường đơn. Loại trừ hoàn toàn: đường, bánh kẹo, sản phẩm bột mì trắng, khoai tây.

Nên tiêu thụ thịt nạc, thịt gia cầm, cá, hải sản, trứng và các sản phẩm từ sữa ít béo. Thực phẩm giàu protein tạo cảm giác no và tăng tốc độ trao đổi chất.

Chế độ ăn kiêng bao gồm chất béo lành mạnh - ô liu, hạt lanh, dầu mè, bơ, các loại hạt. Chúng bù đắp sự thiếu hụt chất béo đồng thời hạn chế carbohydrate.

Được phép ăn rau, ngoại trừ khoai tây, cà rốt và củ cải đường. Các loại rau lá xanh, cà chua, dưa chuột và bí xanh được đặc biệt khuyên dùng.

Các bữa ăn được chia thành nhiều phần nhỏ để duy trì sự trao đổi chất cao. Khuyến khích ăn 4-5 bữa mỗi ngày.

Cần uống ít nhất 1,5-2 lít nước sạch mỗi ngày để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Đồ uống có ga ngọt được loại trừ.

Thực hiện theo những nguyên tắc này kết hợp với hoạt động thể chất vừa phải sẽ giúp bạn giảm cân và bình thường hóa cân nặng. Điều chính là lựa chọn đúng sản phẩm!