Montignac diéta. Alapelvek

A Montignac diétát Pierre Dukan francia orvos és táplálkozási szakértő dolgozta ki. Az élelmiszerek fogyás szempontjából hasznos és káros élelmiszerekre való felosztásán alapul.

A Montignac diéta alapelvei:

A Montignac diéta korlátozza a magas szénhidráttartalmú ételeket, különösen az egyszerű cukrokat. Teljesen kizárva: cukor, édesség, fehér lisztből készült termékek, burgonya.

Sovány hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, tojás, zsírszegény tejtermékek fogyasztása javasolt. A fehérjetartalmú ételek teltségérzetet keltenek és felgyorsítják az anyagcserét.

Az étrend egészséges zsírokat tartalmaz - olíva, lenmag, szezámolaj, avokádó, dió. Kompenzálják a zsírok hiányát, miközben korlátozzák a szénhidrátokat.

Zöldség fogyasztása megengedett, kivéve a burgonyát, a sárgarépát és a céklát. A leveles zöldségek, a paradicsom, az uborka és a cukkini különösen ajánlottak.

Az ételeket több kis adagra osztják a magas anyagcsere fenntartása érdekében. Napi 4-5 étkezés javasolt.

Naponta legalább 1,5-2 liter tiszta vizet kell inni, hogy eltávolítsuk a méreganyagokat a szervezetből. Az édes szénsavas italok nem tartoznak ide.

Ezen elvek betartása mérsékelt fizikai aktivitással kombinálva segít a fogyásban és a testsúly normalizálásában. A legfontosabb dolog a megfelelő termékválasztás!