Dietas inusuales: ¿qué es el fruitarismo?

El fruitarismo es una dieta basada en el consumo de frutas, verduras y bayas crudas, así como de algunas semillas, legumbres y frutos secos. Estos productos se consumen preferentemente frescos, sin tratamiento térmico. Sin embargo, como cualquier dieta inusual, el fruitarismo tiene sus pros y sus contras.

Los beneficios del fruitarismo incluyen una mejor digestión y un mayor metabolismo. Las frutas y verduras crudas ayudan a limpiar el cuerpo y aumentar la inmunidad. Además, contienen mucha agua, lo que ayuda a satisfacer la necesidad de líquidos del organismo. Algunos frugívoros también notan una mejora en la condición de la piel y una mayor resistencia física.

Sin embargo, también debes considerar las desventajas de esta dieta. En primer lugar, no siempre es fácil encontrar frutas y verduras frescas, especialmente en la temporada de invierno. La mayoría de las frutas modernas contienen grandes cantidades de azúcar, que pueden afectar negativamente al cuerpo si se consumen durante un período prolongado. Además, algunos frutos pueden verse privados de elementos beneficiosos como el magnesio, el zinc y el calcio, lo que puede provocar diversas enfermedades.

También vale la pena señalar que el fruitarismo es un enfoque bastante radical de la nutrición que puede no ser adecuado para todos. Algunos seguidores de esta dieta creen que incluso recoger frutas de las plantas es el colmo de la "sed de sangre". Prefieren esperar hasta que los frutos caigan del árbol o arbusto. Además, los alimentos crudos pueden resultar difíciles de digerir para algunas personas, especialmente aquellas con problemas estomacales e intestinales.

Por tanto, el fruitarismo es una dieta inusual que puede tener ventajas y desventajas. Puede ser útil como medida temporal para limpiar el cuerpo y aumentar la inmunidad, pero no se debe abusar de esta dieta a largo plazo. Como en cualquier otro caso, todo debe ser con moderación, y a la hora de elegir una dieta conviene consultar a especialistas competentes en el campo de la nutrición y la salud.