Ongebruikelijke diëten: wat is fruitarisme

Fruitarisme is een dieet gebaseerd op de consumptie van rauw fruit, groenten en bessen, evenals enkele zaden, peulvruchten en noten. Deze producten worden bij voorkeur vers geconsumeerd, zonder hittebehandeling. Maar zoals elk ongewoon dieet heeft het fruitarisme zijn voor- en nadelen.

Voordelen van fruitarisme zijn onder meer een verbeterde spijsvertering en een verhoogd metabolisme. Rauwe groenten en fruit helpen het lichaam te reinigen en de immuniteit te versterken. Bovendien bevatten ze veel water, wat helpt om aan de vochtbehoefte van het lichaam te voldoen. Sommige fruitariërs merken ook een verbeterde huidconditie en een groter fysiek uithoudingsvermogen.

U moet echter ook rekening houden met de nadelen van dit dieet. Ten eerste is het niet altijd gemakkelijk om verse groenten en fruit te vinden, vooral in het winterseizoen. De meeste moderne vruchten bevatten grote hoeveelheden suiker, die een negatief effect op het lichaam kunnen hebben als ze gedurende een lange periode worden geconsumeerd. Bovendien kunnen sommige fruitariërs verstoken blijven van nuttige elementen zoals magnesium, zink en calcium, wat tot verschillende ziekten kan leiden.

Het is ook vermeldenswaard dat fruitarisme een vrij radicale benadering van voeding is die mogelijk niet voor iedereen geschikt is. Sommige aanhangers van dit dieet geloven dat zelfs het plukken van fruit uit planten het toppunt van ‘bloeddorst’ is. Ze wachten het liefst tot de vruchten uit de boom of struik vallen. Bovendien kan rauw voedsel voor sommige mensen moeilijk verteerbaar zijn, vooral voor mensen met maag- en darmproblemen.

Fruitarisme is dus een ongebruikelijk dieet dat zowel voor- als nadelen kan hebben. Het kan nuttig zijn als tijdelijke maatregel om het lichaam te reinigen en de immuniteit te versterken, maar dit dieet mag op de lange termijn niet worden misbruikt. Zoals in elk ander geval moet alles met mate gebeuren en moet u bij het kiezen van een dieet competente specialisten op het gebied van voeding en gezondheid raadplegen.