Fruktarisme er en diett basert på inntak av rå frukt, grønnsaker og bær, samt noen frø, belgfrukter og nøtter. Disse produktene inntas fortrinnsvis ferske, uten varmebehandling. Imidlertid, som enhver uvanlig diett, har fruktarisme sine fordeler og ulemper.
Fordeler med fruktarisme inkluderer forbedret fordøyelse og økt metabolisme. Rå frukt og grønnsaker hjelper til med å rense kroppen og øke immuniteten. I tillegg inneholder de mye vann, som er med på å tilfredsstille kroppens behov for væske. Noen fruktianere merker også forbedret hudtilstand og økt fysisk utholdenhet.
Du bør imidlertid også vurdere ulempene med denne dietten. For det første er det ikke alltid lett å finne frisk frukt og grønnsaker, spesielt i vintersesongen. De fleste moderne frukter inneholder store mengder sukker, som kan påvirke kroppen negativt hvis de konsumeres over lang tid. I tillegg kan noen fruitarians bli fratatt gunstige elementer som magnesium, sink og kalsium, noe som kan føre til ulike sykdommer.
Det er også verdt å merke seg at fruktarisme er en ganske radikal tilnærming til ernæring som kanskje ikke passer for alle. Noen tilhengere av denne dietten tror at selv å plukke frukt fra planter er høyden av "blodtørsthet." De foretrekker å vente til fruktene faller fra treet eller busken. I tillegg kan rå mat være vanskelig å fordøye for noen mennesker, spesielt de med mage- og tarmproblemer.
Dermed er fruktarisme en uvanlig diett som kan ha både fordeler og ulemper. Det kan være nyttig som et midlertidig tiltak for å rense kroppen og øke immuniteten, men denne dietten bør ikke misbrukes på lang sikt. Som i alle andre tilfeller bør alt være med måte, og når du velger en diett, bør du konsultere kompetente spesialister innen ernæring og helse.