4 idées de régime à la mode

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes deviennent des consommateurs conscients et décident de surveiller leur alimentation. Cependant, le monde de l’alimentation saine ne s’arrête pas et de nouvelles tendances et idées apparaissent chaque jour. Dans cet article, nous examinerons quatre idées de régime tendance et comment elles peuvent nous aider à être en meilleure santé.

1. Grains germés

Les grains germés sont des grains qui commencent à pousser lorsqu’ils sont exposés à l’humidité. La germination augmente l’activité enzymatique, ce qui signifie qu’elle augmente la quantité de vitamines et de minéraux. Radis, blé, épeautre, orge, soja, riz... Ils peuvent être consommés séparément et dans des plats complexes, des jus et des sandwichs. Vous pouvez l'acheter au marché et en magasin ou le cultiver sur le rebord de la fenêtre. Les grains germés contiennent des vitamines A, B, C, E, ainsi que du calcium, du fer, du magnésium et du potassium. Ils aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à augmenter les niveaux d’énergie du corps.

2. Assaisonnements exotiques

Les assaisonnements exotiques sont non seulement un excellent moyen d’ajouter une nouvelle saveur aux plats, mais aussi un problème de santé. Le gingembre, le curry, le cumin, la cannelle et le poivre ajoutent une grande saveur aux plats, même médiocres. De plus, ils ont un fort effet antiseptique et renforcent le système immunitaire. Seulement si vous souhaitez conserver toutes les propriétés des épices, elles doivent être conservées au sec et dans l'obscurité. Le gingembre se marie bien avec les crevettes frites, le curry avec du riz, et l'anis, qui aide à digérer rapidement les aliments, se marie bien avec les plats exotiques : indiens, chinois.

3. Milkshakes

Les milkshakes sont un excellent moyen d'obtenir du calcium et d'autres vitamines et minéraux importants. Les boissons lactées épaisses et fruitées contiennent beaucoup de vitamines et de calcium. Essayez cependant de choisir du lait et des yaourts à faible pourcentage et n’ajoutez pas de sucre. De plus, vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait de brebis, de chèvre ou de soja. Les fibres présentes dans les fruits et les baies vous aident à vous sentir rassasié sans grignoter constamment. Un exemple d’une telle boisson serait un mélange à parts égales de fruits, de jus de fruits, de yaourt et de trois glaçons.

4. Aliments crus

Les aliments crus sont des aliments qui n'ont pas été cuits. Ces produits contiennent plus de micro-éléments et de vitamines que les produits bouillis. De plus, vous mâchez plus longtemps les aliments crus, et vous mangez donc plus lentement et moins. Il faut cependant être attentif à la qualité de la nourriture. Le poisson et la viande doivent être très frais et propres. Il est très utile de manger un fruit et un légume chaque jour et de s'offrir une fois par semaine de la viande ou du poisson crus.

Nous avons donc examiné quatre idées de régime tendance qui peuvent nous aider à être en meilleure santé : les céréales germées, les assaisonnements exotiques, les milkshakes et les aliments crus. Chacune de ces idées nous aidera à obtenir des vitamines et des minéraux importants, à renforcer notre système immunitaire, à améliorer la digestion et à augmenter les niveaux d'énergie dans le corps. Cependant, il faut toujours être attentif à la qualité des aliments et surveiller sa santé.