오늘날 점점 더 많은 사람들이 의식 있는 소비자가 되어 식단에 주의를 기울이기로 결정하고 있습니다. 그러나 건강한 식습관의 세계는 가만히 있지 않고 날마다 새로운 트렌드와 아이디어가 나타나고 있습니다. 이 글에서는 네 가지 유행하는 다이어트 아이디어와 그것이 우리를 더 건강하게 만드는 데 어떻게 도움이 되는지 살펴보겠습니다.
- 싹이 튼 곡물
싹이 튼 곡물은 습기에 노출되면 자라기 시작하는 곡물입니다. 발아는 효소 활동을 증가시켜 비타민과 미네랄의 양을 증가시킵니다. 무, 밀, 철자, 보리, 대두, 쌀... 따로 먹을 수도 있고 복잡한 요리, 주스, 샌드위치에 넣어 먹을 수도 있습니다. 시장이나 상점에서 구입하거나 창턱에서 키울 수 있습니다. 발아 곡물에는 비타민 A, B, C, E뿐만 아니라 칼슘, 철, 마그네슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 면역 체계를 강화하고 소화를 개선하며 신체의 에너지 수준을 높이는 데 도움이 됩니다.
- 이국적인 조미료
이국적인 조미료는 요리에 새로운 맛을 더할 수 있는 좋은 방법일 뿐만 아니라 건강에도 도움이 됩니다. 생강, 카레, 커민, 계피, 후추는 평범한 요리에도 훌륭한 맛을 더해줍니다. 또한 강력한 방부 효과가 있으며 면역 체계를 강화합니다. 향신료의 모든 특성을 보존하려는 경우에만 건조하고 어둡게 보관해야 합니다. 생강은 새우튀김, 카레밥과 잘 어울리고, 음식의 소화를 빠르게 도와주는 아니스는 인도, 중국 등 이국적인 요리와도 잘 어울립니다.
- 밀크셰이크
밀크셰이크는 칼슘과 기타 중요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 걸쭉하고 과일이 가득한 우유 음료에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 그러나 함량이 낮은 우유와 요구르트를 선택하고 설탕을 첨가하지 마십시오. 또한 우유를 양유, 염소유, 두유로 대체할 수도 있습니다. 과일과 베리에서 발견되는 섬유질은 계속해서 간식을 먹지 않고도 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다. 그러한 음료의 예로는 과일, 과일 주스, 요구르트 및 얼음 3개를 같은 비율로 섞은 것입니다.
- 생식
생식은 익히지 않은 음식을 말합니다. 이러한 제품에는 삶은 제품보다 더 많은 미량 원소와 비타민이 포함되어 있습니다. 게다가 날음식을 더 오래 씹게 되므로 더 천천히, 덜 먹게 됩니다. 하지만 음식의 질에는 주의를 기울여야 합니다. 생선과 고기는 매우 신선하고 깨끗해야 합니다. 매일 과일 1개와 야채 1개를 섭취하고, 일주일에 한 번은 익히지 않은 고기나 생선을 섭취하는 것이 매우 유용합니다.
그래서 우리는 더 건강해지는 데 도움이 될 수 있는 최신 유행 다이어트 아이디어 4가지, 즉 발아 곡물, 이국적인 조미료, 밀크셰이크, 생식을 살펴보았습니다. 이러한 각 아이디어는 중요한 비타민과 미네랄을 섭취하고, 면역 체계를 강화하고, 소화를 개선하고 신체의 에너지 수준을 높이는 데 도움이 됩니다. 그러나 항상 음식의 품질에 주의를 기울이고 건강을 모니터링해야 합니다.