4 moda diyet fikri

Günümüzde giderek daha fazla insan bilinçli tüketici haline geliyor ve beslenmelerine dikkat etmeye karar veriyor. Ancak sağlıklı beslenme dünyası yerinde durmuyor ve her gün yeni trendler ve fikirler ortaya çıkıyor. Bu yazıda dört trend diyet fikrine ve bunların daha sağlıklı olmamıza nasıl yardımcı olabileceğine bakacağız.

1. Filizlenmiş tahıllar

Filizlenmiş taneler, neme maruz kaldıklarında büyümeye başlayan tanelerdir. Filizlenme enzim aktivitesini arttırır, bu da vitamin ve mineral miktarının arttığı anlamına gelir. Turp, buğday, kılçıksız buğday, arpa, soya fasulyesi, pirinç... Ayrı ayrı ve karmaşık yemeklerde, meyve sularında ve sandviçlerde yenilebilirler. Pazardan ve mağazadan satın alabilir veya pencere kenarında yetiştirebilirsiniz. Filizlenmiş tahıllar A, B, C, E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve vücuttaki enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olurlar.

2. Egzotik baharatlar

Egzotik baharatlar sadece yemeklere yeni lezzet katmanın harika bir yolu değil, aynı zamanda sağlık açısından da bir sorundur. Zencefil, köri, kimyon, tarçın ve biber vasat yemeklere bile harika bir lezzet katıyor. Ayrıca güçlü bir antiseptik etkiye sahiptirler ve bağışıklık sistemini güçlendirirler. Ancak baharatların tüm özelliklerini korumak istiyorsanız kuru ve karanlıkta saklanmalıdır. Zencefil, kızarmış karides, pilavlı köri ve yiyecekleri hızla sindirmeye yardımcı olan anasonla iyi gider, egzotik yemeklerle iyi gider: Hint, Çin.

3. Milkshake'ler

Milkshake, kalsiyum ve diğer önemli vitamin ve mineralleri almanın harika bir yoludur. Yoğun, meyve dolgulu sütlü içecekler bol miktarda vitamin ve kalsiyum içerir. Ancak süt ve yoğurt oranı düşük olanları tercih etmeye çalışın ve şeker eklemeyin. Ayrıca inek sütünü koyun, keçi veya soya sütü ile değiştirebilirsiniz. Meyvelerde ve meyvelerde bulunan lif, sürekli atıştırmanıza gerek kalmadan kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur. Böyle bir içeceğe örnek olarak eşit miktarda meyve, meyve suyu, yoğurt ve üç buz küpünün karışımı verilebilir.

4. Çiğ yiyecekler

Çiğ yiyecek, pişirilmemiş besindir. Bu tür ürünler, haşlanmış olanlardan daha fazla mikro element ve vitamin içerir. Ayrıca çiğ yiyecekleri daha uzun süre çiğnersiniz ve dolayısıyla daha yavaş ve daha az yersiniz. Ancak yemeğin kalitesine dikkat etmeniz gerekiyor. Balık ve etin çok taze ve temiz olması gerekir. Her gün bir meyve ve bir sebze yemek, haftada bir kez de kendinize pişmemiş et veya balık ikram etmek çok faydalıdır.

Biz de daha sağlıklı olmamıza yardımcı olabilecek dört moda diyet fikrine baktık: filizlenmiş tahıllar, egzotik baharatlar, milkshakeler ve çiğ yiyecekler. Bu fikirlerin her biri önemli vitamin ve mineralleri almamıza, bağışıklık sistemimizi güçlendirmemize, sindirimi iyileştirmemize ve vücuttaki enerji seviyelerini artırmamıza yardımcı olacaktır. Ancak her zaman gıda kalitesine dikkat etmek ve sağlığınızı izlemek gerekir.