4 dəbli pəhriz ideyası

Bu gün getdikcə daha çox insan şüurlu istehlakçılara çevrilir və pəhrizlərini izləməyə qərar verir. Bununla belə, sağlam qidalanma dünyası bir yerdə dayanmır və hər gün yeni tendensiyalar və ideyalar ortaya çıxır. Bu yazıda dörd trend pəhriz ideyasına və onların sağlam olmağımıza necə kömək edə biləcəyinə baxacağıq.

1. Cücərmiş taxıllar

Cücərmiş taxıllar rütubətə məruz qaldıqda böyüməyə başlayan taxıllardır. Cücərmə ferment aktivliyini artırır, yəni vitamin və mineralların miqdarını artırır. Turp, buğda, xırdalanmış, arpa, soya, düyü... Ayrı-ayrılıqda və kompleks yeməklərdə, şirələrdə və sendviçlərdə yeyilə bilər. Onu bazarda və mağazada ala bilərsiniz və ya pəncərədə böyüdə bilərsiniz. Cücərmiş taxılların tərkibində A, B, C, E vitaminləri, həmçinin kalsium, dəmir, maqnezium və kalium var. Onlar immunitet sistemini gücləndirməyə, həzmi yaxşılaşdırmağa və bədəndəki enerji səviyyəsini artırmağa kömək edir.

2. Ekzotik ədviyyatlar

Ekzotik ədviyyatlar yalnız yeməklərə yeni dad əlavə etmək üçün əla bir yol deyil, həm də sağlamlıq problemidir. Zəncəfil, köri, zirə, darçın və bibər hətta orta səviyyəli yeməklərə böyük dad verir. Bundan əlavə, onlar güclü antiseptik təsir göstərir və immunitet sistemini gücləndirirlər. Yalnız ədviyyatların bütün xüsusiyyətlərini qorumaq istəyirsinizsə, onları quru və qaranlıqda saxlamaq lazımdır. Zəncəfil qızardılmış karides, düyü ilə kari və yeməyi tez həzm etməyə kömək edən anis ilə yaxşı gedir, ekzotik yeməklərlə yaxşı gedir: Hindistan, Çin.

3. Milkshakes

Milkshakes kalsium və digər vacib vitamin və mineralları əldə etmək üçün əla bir yoldur. Qatı, meyvəli südlü içkilər çoxlu vitamin və kalsium ehtiva edir. Bununla belə, aşağı faizli süd və qatıqları seçməyə çalışın, şəkər əlavə etməyin. Bundan əlavə, inək südünü qoyun, keçi və ya soya südü ilə əvəz edə bilərsiniz. Meyvə və giləmeyvələrdə olan lif davamlı qəlyanaltı etmədən toxluq hissi keçirməyə kömək edir. Belə bir içki nümunəsi bərabər hissələrdə meyvə, meyvə suyu, qatıq və üç buz kubunun qarışığı ola bilər.

4. Çiy qidalar

Çiy yemək bişirilməmiş yeməkdir. Belə məhsulların tərkibində qaynadılmışdan daha çox mikroelement və vitamin var. Bundan əlavə, çiy qidaları daha uzun müddət çeynəyirsiniz və buna görə də daha yavaş və daha az yeyirsiniz. Bununla belə, yeməyin keyfiyyətinə diqqət yetirmək lazımdır. Balıq və ət çox təzə və təmiz olmalıdır. Hər gün bir meyvə və bir tərəvəz yemək və həftədə bir dəfə özünüzü bişməmiş ət və ya balıqla müalicə etmək çox faydalıdır.

Beləliklə, biz daha sağlam olmağımıza kömək edə biləcək dörd dəbli pəhriz ideyasına baxdıq: cücərmiş taxıllar, ekzotik ədviyyatlar, süd kokteylləri və xam qidalar. Bu fikirlərin hər biri bizə vacib vitamin və minerallar almağa, immunitet sistemimizi gücləndirməyə, həzmi yaxşılaşdırmağa və bədəndə enerji səviyyəsini artırmağa kömək edəcək. Bununla belə, yeməyin keyfiyyətinə həmişə diqqətli olmaq və sağlamlığınıza nəzarət etmək lazımdır.