Manapság egyre többen válnak tudatos fogyasztóvá és döntenek úgy, hogy odafigyelnek étrendjükre. Az egészséges táplálkozás világa azonban nem áll meg, minden nap új trendek, ötletek jelennek meg. Ebben a cikkben megnézünk négy divatos diétaötletet, és azt, hogy ezek hogyan segíthetnek egészségesebbé válni.
- Csíráztatott szemek
A csírázott szemek olyan szemek, amelyek akkor kezdenek növekedni, amikor nedvességnek vannak kitéve. A csírázás fokozza az enzimaktivitást, ami azt jelenti, hogy növeli a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét. Retek, búza, tönköly, árpa, szójabab, rizs... Külön-külön és összetett ételekben, gyümölcslevekben, szendvicsekben is fogyasztható. Megvásárolhatja a piacon és a boltban, vagy termesztheti az ablakpárkányon. A csíráztatott szemek A-, B-, C-, E-vitamint, valamint kalciumot, vasat, magnéziumot és káliumot tartalmaznak. Segítik az immunrendszer erősítését, javítják az emésztést és növelik a szervezet energiaszintjét.
- Egzotikus fűszerek
Az egzotikus fűszerezés nemcsak nagyszerű módja annak, hogy új ízeket adjon az ételekhez, hanem egészségügyi aggodalomra ad okot. A gyömbér, a curry, a kömény, a fahéj és a bors nagyszerű ízt ad még a közepes ételeknek is. Ezen kívül erős fertőtlenítő hatásúak és erősítik az immunrendszert. Csak ha meg akarja őrizni a fűszerek összes tulajdonságát, akkor azokat szárazon és sötétben kell tárolni. A gyömbér illik a sült garnélarákhoz, a curry rizzsel, az ánizs pedig, amely segíti az ételek gyors emésztését, jól passzol egzotikus ételekhez: indiai, kínai.
- Turmixok
A turmix nagyszerű módja a kalcium és más fontos vitaminok és ásványi anyagok bevitelének. A sűrű, gyümölcsös tejitalok sok vitamint és kalciumot tartalmaznak. Próbáljon azonban alacsony százalékos tejet és joghurtot választani, és ne adjon hozzá cukrot. Ezenkívül a tehéntejet birka-, kecske- vagy szójatejjel helyettesítheti. A gyümölcsökben és bogyókban található rostok segítik a jóllakottságot anélkül, hogy állandóan nassolnának. Ilyen ital például egyenlő arányú gyümölcs, gyümölcslé, joghurt és három jégkocka keveréke.
- Nyers ételek
A nyers étel olyan étel, amelyet nem főztek meg. Az ilyen termékek több mikroelemet és vitamint tartalmaznak, mint a főttek. Ezenkívül hosszabb ideig rágja a nyers ételeket, ezért lassabban és kevesebbet eszik. Ugyanakkor figyelnie kell az étel minőségére. A halnak és a húsnak nagyon frissnek és tisztának kell lennie. Nagyon hasznos minden nap megenni egy gyümölcsöt és egy zöldséget, és hetente egyszer kényeztesse magát nyers hússal vagy hallal.
Így hát megvizsgáltunk négy divatos diétás ötletet, amelyek segíthetnek egészségesebbé válni: csíráztatott szemek, egzotikus fűszerek, turmixok és nyers ételek. Ezen ötletek mindegyike segít nekünk fontos vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz jutni, erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést és növeli a szervezet energiaszintjét. Azonban mindig figyelni kell az élelmiszerek minőségére, és figyelemmel kell kísérnie egészségét.