Saat ini, semakin banyak orang menjadi konsumen yang sadar dan memutuskan untuk menjaga pola makan mereka. Namun, dunia pola makan sehat tidak tinggal diam, dan tren serta ide baru bermunculan setiap hari. Dalam artikel ini, kita akan melihat empat ide diet yang sedang tren dan bagaimana ide tersebut dapat membantu kita menjadi lebih sehat.
- Biji-bijian yang bertunas
Biji-bijian yang bertunas adalah biji-bijian yang mulai tumbuh ketika terkena kelembapan. Kecambah meningkatkan aktivitas enzim, yang berarti meningkatkan jumlah vitamin dan mineral. Lobak, gandum, spelt, barley, kedelai, nasi... Mereka dapat dimakan secara terpisah dan dalam hidangan kompleks, jus, dan sandwich. Anda bisa membelinya di pasar dan di toko atau menanamnya di ambang jendela. Biji-bijian yang bertunas mengandung vitamin A, B, C, E, serta kalsium, zat besi, magnesium, dan potasium. Mereka membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki pencernaan dan meningkatkan tingkat energi dalam tubuh.
- Bumbu yang eksotis
Bumbu-bumbu eksotis tidak hanya merupakan cara yang bagus untuk menambah cita rasa baru pada masakan, tetapi juga menimbulkan masalah kesehatan. Jahe, kari, jinten, kayu manis, dan merica menambah cita rasa yang luar biasa bahkan pada hidangan biasa-biasa saja. Selain itu, mereka memiliki efek antiseptik yang kuat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hanya jika Anda ingin mempertahankan semua khasiat rempah-rempah, rempah-rempah harus disimpan dalam keadaan kering dan gelap. Jahe cocok dengan udang goreng, kari dengan nasi, dan adas manis, yang membantu mencerna makanan dengan cepat, cocok dengan hidangan eksotis: India, Cina.
- Milkshake
Milkshake adalah cara terbaik untuk mendapatkan kalsium dan vitamin serta mineral penting lainnya. Minuman susu kental berisi buah-buahan banyak mengandung vitamin dan kalsium. Namun, usahakan memilih susu dan yoghurt dengan persentase rendah, dan jangan menambahkan gula. Selain itu, Anda bisa mengganti susu sapi dengan susu domba, kambing, atau kedelai. Serat yang ditemukan dalam buah-buahan dan beri membantu Anda merasa kenyang tanpa terus-menerus ngemil. Contoh minuman semacam itu adalah campuran buah, jus buah, yogurt, dan tiga es batu dengan perbandingan yang sama.
- Makanan mentah
Makanan mentah adalah makanan yang belum dimasak. Produk-produk tersebut mengandung lebih banyak unsur mikro dan vitamin daripada yang direbus. Selain itu, Anda mengunyah makanan mentah lebih lama, sehingga makan lebih lambat dan lebih sedikit. Namun, Anda perlu memperhatikan kualitas makanannya. Ikan dan daging harus sangat segar dan bersih. Sangat bermanfaat untuk makan satu buah dan satu sayur setiap hari dan manjakan diri Anda dengan daging atau ikan mentah seminggu sekali.
Jadi kami melihat empat ide diet trendi yang dapat membantu kita menjadi lebih sehat: biji-bijian yang bertunas, bumbu eksotik, milkshake, dan makanan mentah. Masing-masing ide ini akan membantu kita mendapatkan vitamin dan mineral penting, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki pencernaan dan meningkatkan tingkat energi dalam tubuh. Namun, Anda harus selalu memperhatikan kualitas makanan dan memantau kesehatan Anda.