今日、ますます多くの人々が意識の高い消費者となり、食生活に気を配ることを決心しています。しかし、健康的な食事の世界は立ち止まっておらず、毎日新しいトレンドやアイデアが登場しています。この記事では、4 つのトレンドのダイエット アイデアと、それらがどのように健康になるのに役立つかを見ていきます。
- 発芽穀物
発芽穀物は、湿気にさらされると成長し始める穀物です。発芽すると酵素の活性が高まり、ビタミンやミネラルの量が増加します。大根、小麦、スペルト小麦、大麦、大豆、米...これらは別々に食べることも、複雑な料理、ジュース、サンドイッチなどにして食べることもできます。市場や店で購入することも、窓辺で栽培することもできます。発芽穀物には、ビタミンA、B、C、Eのほか、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムが含まれています。それらは免疫システムを強化し、消化を改善し、体内のエネルギーレベルを高めるのに役立ちます。
- エキゾチックな調味料
エキゾチックな調味料は、料理に新しい風味を加えるのに最適な方法であるだけでなく、健康上の懸念もあります。ジンジャー、カレー、クミン、シナモン、コショウは平凡な料理にも素晴らしい風味を加えます。さらに、強力な消毒効果があり、免疫システムを強化します。スパイスのすべての特性を保存したい場合にのみ、乾燥させて暗所に保管する必要があります。生姜はエビフライ、カレーライスによく合い、食べ物の消化を早めるアニスはインド料理、中華料理などのエキゾチックな料理によく合います。
- ミルクセーキ
ミルクシェイクは、カルシウムやその他の重要なビタミンやミネラルを摂取するのに最適な方法です。フルーツたっぷりの濃厚な乳飲料には、ビタミンやカルシウムが豊富に含まれています。ただし、牛乳やヨーグルトは濃度の低いものを選び、砂糖は加えないようにしましょう。さらに、牛乳の代わりに羊、ヤギ、豆乳を使用することもできます。フルーツやベリーに含まれる食物繊維は、間食を続けなくても満腹感を得るのに役立ちます。このような飲み物の例としては、同量の果物、フルーツジュース、ヨーグルト、および 3 つの角氷を混ぜたものがあります。
- 生の食品
ローフードとは、調理されていない食品のことです。このような製品には、煮たものよりも多くの微量元素とビタミンが含まれています。さらに、生の食べ物をより長く噛むため、よりゆっくりと食べる量が少なくなります。ただし、食品の品質には注意する必要があります。魚や肉は非常に新鮮で清潔でなければなりません。毎日果物と野菜を1つずつ食べ、週に1回は調理していない肉や魚を自分にご褒美として食べることは非常に効果的です。
そこで私たちは、発芽穀物、珍しい調味料、ミルクセーキ、生の食品など、より健康になるのに役立つ 4 つの流行の食事アイデアを検討しました。これらのアイデアはそれぞれ、重要なビタミンやミネラルを摂取し、免疫システムを強化し、消化を改善し、体内のエネルギーレベルを高めるのに役立ちます。ただし、常に食品の品質に注意を払い、健康状態を監視する必要があります。