Comment choisir la bonne eau minérale

Il existe plus de 1 000 sources d'eau minérale en Ukraine et 207 gisements d'eau minérale sont officiellement enregistrés. Dans les rayons des magasins, vous pouvez trouver 123 types d'eau minérale. Quelle eau choisir pour améliorer sa santé ?

L'eau de table est considérée comme celle dans laquelle la quantité de minéraux par litre ne dépasse pas 3 grammes. Tout le monde peut en boire. Une eau contenant de 3 à 10 grammes de sels minéraux par litre est appelée eau de table médicinale. Vous devez être plus prudent avec elle et écouter le témoignage. Mais l'eau, dont un litre contient de 10 à 35 grammes de sels, ainsi que beaucoup d'iode, de brome, de fluor et d'autres éléments actifs, est exclusivement médicinale. Il est pris tel que prescrit par un médecin.

Caractéristiques et fonctionnalités

La composition chimique des eaux minérales peut différer considérablement les unes des autres. Le goût et les qualités médicinales d'une eau particulière dépendent de la composition. Il existe quatre grands groupes d'eaux minérales : hydrocarbonées, chlorées, sulfatées et mixtes.

Les hydrocarbures, c'est-à-dire alcalins, ont un goût de soude. Le chlorure, contenant des composés de chlore, de sodium et de calcium, a un goût salé. Sulfate, mélange de soufre avec du calcium, du magnésium et du sodium, amer et à l'odeur prononcée. Eh bien, le goût de l’eau mitigée dépend des minéraux prédominants. Le plus souvent, l’eau naturelle est calme. Du dioxyde de carbone y est ajouté afin que l'eau minérale ne perde pas ses propriétés curatives au contact de l'air.

Lors du choix de l’eau minérale, il est extrêmement important de choisir celle qui vous convient. Sinon, une consommation régulière d'eau minérale peut entraîner une exacerbation des maladies. À propos, lors d'une exacerbation de maladies des organes internes, toute eau minérale est contre-indiquée. Il est déconseillé aux enfants de boire de l'eau du groupe des sulfates, car les sulfates interfèrent avec l'absorption du calcium. Et jusqu'à l'âge de trois ans, il vaut mieux ne pas donner du tout d'eau minérale aux enfants, notamment d'eau gazeuse.

Revue du marché

Les dix eaux minérales les plus courantes comprennent : « Kuyalnik », « Mirgorodskaya », « Luzhanskaya », « Zbruchanskaya », « Borjomi », « Polyana Kvasova », « Bukovinskaya », « Shayanskaya », « Polyana Kupel » et « Essentuki ». Voyons lequel vous convient le mieux.

Le chlorure de sodium « Kuyalnik » contient 3,5 grammes de sels minéraux par litre. Prenez de l'eau en cas de faible acidité, de cholécystite, de colite et de constipation. Pour la gastrite à forte acidité, les ulcères gastroduodénaux, l'inflammation de l'estomac, du pancréas et des voies biliaires, ainsi que pour les tumeurs malignes des organes digestifs, « Kuyalnik » est contre-indiqué.

"Mirgorodskaya" appartient également au groupe des eaux chlorées de sodium, minéralisation de 2,5 à 3,2 grammes par litre. Elle est souvent utilisée comme eau de table quotidienne. Dans le même temps, les personnes souffrant d'acidité élevée, d'hypertension et celles à qui on recommande un régime pauvre en sel ne devraient pas se laisser emporter par Mirgorodskaya. Mais pour ceux qui souffrent de colite, de pancréatite, de diabète, de troubles métaboliques et de maladies du foie et des voies biliaires, Mirgorodskaya est utile à boire.

L'eau hydrocarbonée avec du fluor et de l'acide silicique (minéralisation 3,6 – 4,3 grammes de sels par litre) « Luzhanskaya » sera utile pour l'obésité. Cela aidera également ceux qui souhaitent arrêter de fumer, soulager la gueule de bois et remonter le moral. "Luzhanskaya" traite le foie et les organes digestifs. Contre-indiqué en cas de faible acidité gastrique et d'hypothyroïdie.

L'eau hydrocarbonée « Zbruchanskaya » ne contient que 0,6 à 1 gramme de sels par litre. Mais il contient de nombreux éléments actifs, comme le chlore, le magnésium, le calcium, le potassium et le fer. Utile pour les maladies de la vésicule biliaire et des reins. Mais en cas de maladie coronarienne, d'angine de poitrine, de cardiosclérose, d'hypertension, d'inflammation rénale et de stade sévère de diabète sucré, il vaut mieux ne pas se laisser emporter par « Zbruchanskaya ».

Eau hydrocarbonée géorgienne « Borjomi »