Pensez-vous que les pâtes font grossir ? C'est un mythe ! Si cela était vrai, tous les Italiens seraient de terribles beignets.
L'essence du régime pâtes.
Nous ne grossissons pas avec les pâtes, mais avec les pâtes navales, avec les nouilles aux côtelettes. Pour les Italiens, les pâtes sont une source de fibres, qui aident à maintenir longtemps une sensation de satiété et normalisent la fonction intestinale. Les pâtes contiennent des acides aminés spécifiques qui affectent l'humeur, soulagent la dépression et régulent l'appétit.
Plan de régime de pâtes
Dans le régime des pâtes, les légumes, les fruits, les céréales, l'huile d'olive, le poisson et les fruits de mer sont nécessaires. Vous pouvez complètement éviter la viande, le sucre, les sucreries et les pâtisseries. Les produits contenant des conservateurs ne sont pas autorisés : sauces, saucisses, aliments salés et aliments fumés. Les aliments peuvent être consommés en n’importe quelle quantité et dans n’importe quelle combinaison. 1 verre de vin rouge sec par jour ne figure pas dans la liste des interdictions.
Avantages du régime pâtes
Le métabolisme devrait se normaliser dans un délai de 1 à 2 mois. En conséquence, l'état de la peau s'améliorera, la digestion sera régulée et les kilos en trop commenceront à disparaître. Étant donné que le régime n’implique pas de restrictions quantitatives strictes, il est facilement toléré. Vous pouvez vous asseoir dessus à vie. Et les kilos perdus ne reviendront jamais. La perte de poids dépend des données initiales. Environ 1,5 kg par mois. Si vous suivez systématiquement ce régime, le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer est réduit de moitié. De plus, le système immunitaire est renforcé et le risque de maladies infectieuses et inflammatoires est réduit.
Secrets farineux
Pour perdre du poids en mangeant des pâtes, il faut les cuisiner correctement, à l'italienne.
- Le rapport eau/pâtes est très important : 1 litre pour 100 g.
- Salez l'eau avant d'y mettre les pâtes.
- Gardez les spaghettis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes maximum. Ce n’est qu’à première vue qu’ils semblent bruts. En effet, avec cette méthode de transformation, les glucides complexes sont moins absorbés, mais stimulent davantage les intestins.