Czy myślisz, że makaron tuczy? To mit! Gdyby to była prawda, wszyscy Włosi byliby okropnymi pączkami.
Istota diety makaronowej.
Tyjemy nie od makaronu, ale od makaronu marynarskiego, od makaronu z kotletami. Dla Włochów makaron jest źródłem błonnika, który pomaga na długo zachować uczucie sytości i normalizuje pracę jelit. Makaron zawiera specyficzne aminokwasy, które wpływają na nastrój, łagodzą depresję i regulują apetyt.
Plan diety makaronowej
W diecie makaronowej wymagane są warzywa, owoce, zboża, oliwa z oliwek, ryby i owoce morza. Można całkowicie zrezygnować z mięsa, cukru, słodyczy i wypieków. Niedozwolone są produkty zawierające konserwanty: sosy, kiełbasy, potrawy solone i wędzone. Jedzenie można spożywać w dowolnej ilości i dowolnej kombinacji. 1 kieliszek wytrawnego czerwonego wina dziennie nie jest objęty listą zakazów.
Plusy diety makaronowej
Metabolizm powinien unormować się w ciągu 1-2 miesięcy. W rezultacie poprawi się stan skóry, uregulowane zostanie trawienie, a dodatkowe kilogramy zaczną znikać. Ponieważ dieta nie wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami ilościowymi, jest łatwo tolerowana. Można na nim siedzieć całe życie. A utracone kilogramy już nigdy nie wrócą. Utrata masy ciała zależy od danych początkowych. Około 1,5 kg miesięcznie. Jeśli będziesz konsekwentnie przestrzegać tej diety, ryzyko chorób układu krążenia i nowotworów zmniejszy się o połowę. Ponadto wzmacnia się układ odpornościowy i zmniejsza się prawdopodobieństwo chorób zakaźnych i zapalnych.
Sekrety mąki
Aby schudnąć jedząc makaron, trzeba go odpowiednio ugotować, po włosku.
- Bardzo ważny jest stosunek wody do makaronu – 1 litr na 100g.
- Posolić wodę przed włożeniem do niej makaronu.
- Trzymaj spaghetti we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 minut. Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że są surowe. Tak naprawdę przy tej metodzie przetwarzania węglowodany złożone są wchłaniane w mniejszym stopniu, ale w większym stopniu stymulują jelita.