Synes du pasta gør dig fed? Det er en myte! Hvis dette var sandt, ville alle italienere være forfærdelige donuts.
Essensen af pastadiæten.
Vi bliver fede ikke af pasta, men af marinepasta, af nudler med koteletter. For italienere er pasta en kilde til fiber, som hjælper med at opretholde en følelse af mæthed i lang tid og normaliserer tarmens funktion. Pasta indeholder specifikke aminosyrer, der påvirker humøret, lindrer depression og regulerer appetitten.
Pasta kostplan
I pastadiæten kræves grøntsager, frugt, korn, olivenolie, fisk og skaldyr. Du kan helt undgå kød, sukker, slik og bagværk. Produkter med konserveringsmidler er ikke tilladt: saucer, pølser, saltet mad og røget mad. Mad kan indtages i enhver mængde og i enhver kombination. 1 glas tør rødvin om dagen er ikke med på listen over forbud.
Fordele ved pastadiæten
Stofskiftet bør normaliseres inden for 1-2 måneder. Som et resultat vil hudens tilstand forbedres, fordøjelsen vil blive reguleret, og ekstra kilo begynder at forsvinde. Da kosten ikke indebærer strenge kvantitative restriktioner, tolereres den let. Du kan sidde på den hele livet. Og de tabte kilo kommer aldrig tilbage. Vægttab afhænger af de oprindelige data. Cirka 1,5 kg om måneden. Hvis du konsekvent overholder denne diæt, reduceres risikoen for hjerte-kar-sygdomme og kræft til det halve. Derudover styrkes immunforsvaret, og sandsynligheden for smitsomme og betændelsessygdomme mindskes.
Melede hemmeligheder
For at tabe sig ved at spise pasta skal du tilberede den korrekt på italiensk stil.
- Forholdet mellem vand og pasta er meget vigtigt - 1 liter for hver 100 g.
- Salt vandet, inden du putter pastaen deri.
- Hold spaghetti i kogende vand i højst 5 minutter. Det er først ved første øjekast, at det ser ud til, at de er rå. Faktisk absorberes komplekse kulhydrater med denne forarbejdningsmetode i mindre grad, men stimulerer tarmene i højere grad.