Makaron pəhrizi

Sizcə makaron sizi kökəldir? Bu bir mifdir! Bu doğru olsaydı, bütün italyanlar dəhşətli donutlar olardı.

Makaron pəhrizinin mahiyyəti.
Biz makarondan yox, dəniz makaronundan, kotletli əriştədən yağ alırıq. İtalyanlar üçün makaron uzun müddət toxluq hissini saxlamağa kömək edən və bağırsaqların fəaliyyətini normallaşdıran lif mənbəyidir. Makaronda əhval-ruhiyyəyə təsir edən, depressiyanı aradan qaldıran və iştahı tənzimləyən xüsusi amin turşuları var.

Makaron pəhriz planı
Makaron pəhrizində tərəvəz, meyvə, dənli bitkilər, zeytun yağı, balıq və dəniz məhsulları tələb olunur. Ət, şəkər, şirniyyat və bişmiş məhsullardan tamamilə imtina edə bilərsiniz. Konservantları olan məhsullara icazə verilmir: souslar, kolbasalar, duzlu qidalar və hisə verilmiş qidalar. Qida istənilən miqdarda və istənilən kombinasiyada istehlak edilə bilər. Gündə 1 stəkan quru qırmızı şərab qadağalar siyahısına daxil deyil.

Makaron pəhrizinin üstünlükləri
1-2 ay ərzində maddələr mübadiləsi normallaşmalıdır. Nəticədə dərinin vəziyyəti yaxşılaşacaq, həzm tənzimlənəcək və əlavə funtlar yox olmağa başlayacaq. Pəhriz ciddi kəmiyyət məhdudiyyətlərini ehtiva etmədiyi üçün asanlıqla tolere edilir. Ömür boyu onun üstündə otura bilərsiniz. Və itirilmiş kiloqramlar heç vaxt geri qayıtmayacaq. Kilo itkisi ilkin məlumatlardan asılıdır. Ayda təxminən 1,5 kq. Davamlı olaraq bu pəhrizə əməl etsəniz, ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng riski yarıbayarı azalır. Bundan əlavə, immunitet sistemi gücləndirilir və yoluxucu və iltihablı xəstəliklərin ehtimalı azalır.

Un sirləri
Makaron yeyərək arıqlamaq üçün onu düzgün, italyan üslubunda bişirmək lazımdır.

1. Suyun makaronla nisbəti çox vacibdir - hər 100 qr üçün 1 litr.
2. Makaronu içinə qoymazdan əvvəl suyu duz edin.
3. Spagetti qaynar suda 5 dəqiqədən çox olmayaraq saxlayın. Yalnız ilk baxışdan onların xam olduğu görünür. Əslində, bu emal üsulu ilə mürəkkəb karbohidratlar daha az dərəcədə udulur, lakin bağırsaqları daha çox stimullaşdırır.