Arıqlamaq üçün nahar: kəpəkli xurma

Bu yüngül salat arıqlayanlar üçün ideal seçimdir. Yemək oruc tutanların menyusuna da daxil edilə bilər, lakin ciddi oruc tutmayanlar.

Tərkibi (1 porsiya üçün):

1. xurma - 1 əd.
2. qaba kəpək - 1/3 fincan
3. az yağlı qatıq - 1/3 fincan

Sizə lazım olan bütün inqrediyentləri diqqətlə qarışdırıb yeməyə başlamaqdır! Kəpək bağırsaq hərəkətliliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığı bilinir, qida yemək borusundan daha asan keçir. Kəpəkdə həmçinin bir çox faydalı mikroelementlər, xüsusilə B vitaminləri var.Xurma aclığı təmin etmək üçün əla iş görür, həmçinin həzmi normallaşdırmağa kömək edən pektin ehtiva edir. Çox dadlı, şirin və eyni zamanda pəhriz məhsuludur. Xurmanın başqa bir faydalı xüsusiyyəti: tərkibində sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidanlar var.

Müəllif: Anna Petrovskaya
Foto: klnr.ru