Αυτή η ελαφριά σαλάτα είναι ιδανική επιλογή για όσους χάνουν βάρος. Το πιάτο μπορεί να μπει και στο μενού όσων νηστεύουν, αλλά δεν τηρούν αυστηρή νηστεία.
Υλικά (για 1 μερίδα):
- λωτός - 1 τεμ.
- χοντρό πίτουρο - 1/3 φλιτζάνι
- γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 1/3 φλ
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε προσεκτικά όλα τα υλικά και να αρχίσετε να τρώτε! Το πίτουρο είναι γνωστό ότι βελτιώνει σημαντικά την εντερική κινητικότητα, η τροφή περνάει πιο εύκολα από τον οισοφάγο. Το πίτουρο περιέχει επίσης πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία, ιδιαίτερα βιταμίνες Β. Ο λωτός κάνει εξαιρετική δουλειά στην ικανοποίηση της πείνας και περιέχει επίσης πηκτίνη, η οποία βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης. Είναι πολύ νόστιμο, γλυκό, και ταυτόχρονα είναι διαιτητικό προϊόν. Μια άλλη ευεργετική ιδιότητα του λωτού: περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Συγγραφέας: Anna Petrovskaya
Φωτογραφία: klnr.ru